Ситуация в эстонском животноводстве катастрофическая, многие животноводческие предприятия вынуждены прекратить производство, так как они работают в убыток.

Иллюстративное фото: ERR

Существует риск потерять целую сферу животноводства, заявила в передаче "Кофе+" ветеринар и лектор Эстонского университета естественных наук Юлия Еремеева. "Многие животноводческие предприятия работают только благодаря запасам, которые были наработаны до кризиса", - пояснила она.

Хотя в магазинах цены на свинину начинают понемногу подниматься, но это не покрывает увеличившихся расходов производителей. "Расходы на производство поднялись примерно на 50-60%, а цены на продукцию поднимаются незначительно - процентов на 10-15. Это никак не покрывает увеличения затрат, поэтому животноводы работают в убыток", - сказала Еремеева.

Главные расходы животноводов связаны с кормами, которые состоят в основном из зерна и протеиновых основ - рапса и привозной сои. Подорожавшие минеральные добавки и энергоносители также повышают расходы. "Мы не можем сократить потребление электричества на свиноферме, потому что основные энергозатраты связаны с вентиляцией, подачей корма и воды, отоплением", - пояснила она.

Сейчас складывается нелогичная ситуация, когда килограмм некоторых сортов хлеба в магазине стоит столько же, сколько и килограмм свинины. "Цена свинины должна повыситься примерно в полтора раза, чтобы животноводы просто выжили", - добавила Юлия Еремеева.

По ее словам, качество мяса, поставляемого в магазины из-за рубежа, отличается от местного. "Разная генетика, разные корма, качество воздуха и воды, разный уровень стресса. Все это серьезно влияет на качество свинины", - отметила ветеринар.

Если говорить об экологическом аспекте производства свинины, то оно, конечно, оставляет больший экологический след, чем, например, производство протеина из насекомых. "Для свиноводства нужно вырастить зерно, использовать воду, привезти сою из других стран. В этом смысле выращивание насекомых на остатках пищевой промышленности гораздо более экологично. Однако поскольку в последние 10-15 лет время выращивания свинок от рождения до забоя сократилось очень значительно, то можно сказать, что свиноводство становится более экологически чистым процессом", - сказала она.

По ее мнению, государство должно поддержать свиноводов. Поддержать фермеров могут и покупатели, которые выбирают местную продукцию.

Экономика Эстонии в 2022 году сократилась на 1,3%

В 2022 году валовой внутренний продукт (ВВП) Эстонии снизился в годовом сравнении на 1,3%, свидетельствуют данные Департамента статистики.

Наибольшее положительное влияние на экономику в 2022 году оказали восстановившиеся после коронавирусного кризиса услуги по проживанию и питанию. Их в меньшей степени поддержали многие другие отрасли, сообщила в среду пресс-служба статистического ведомства.

С наиболее сильным отрицательным влиянием выделились операции с недвижимым имуществом, энергетика, торговля, сельское хозяйство и финансовая деятельность.

Частное потребление в прошлом году увеличилось на 2,6%, потребление правительственного сектора осталось на уровне 2021 года. За год инвестиции в целом сократились на 10,9%. С достаточно сопоставимыми темпами увеличились как экспорт (5,0%), так и импорт (5,8%). При этом нетто-экспорт второй год подряд был отрицательным: в Эстонию было закуплено на 200 миллионов евро больше товаров и услуг, чем удалось продать в зарубежные страны.

В четвертом квартале падение составило 4,1%

По первоначальным данным департамента, ВВП Эстонии, характеризующий текущее положение дел в экономике страны, снизился в четвертом квартале 2022 года по сравнению с тем же периодом 2021 года на 4,1% и составил в текущих ценах 10 миллиардов евро.

В четвертом квартале экономический спад стал более масштабным, рост наблюдался лишь в отдельных отраслях. Основной отраслью, оказавшей положительное влияние, стало сельское хозяйство. В некоторой степени развитию экономики способствовали также искусство, развлечение и отдых, услуги по проживанию и питанию, а также государственное управление и оборона.

Основной отраслью, замедлявшей рост экономики, стала отрасль информации и связи. Отрицательное влияние на экономику оказали и все остальные крупнейшие отрасли: операции с недвижимым имуществом, строительство, обрабатывающая промышленность и торговля. Профессиональная, научная и техническая деятельность, которая часто являлась одной из движущих сил экономики, также оказала заметное отрицательное влияние.