Домашние молочные коктейли

Домашние молочные коктейли в домашних условиях в наше время очень легко приготовить при помощи блендера, тем более, что продукты в магазинах доступны и разнообразны.

Надо ли говорить, что молочные блюда очень полезны и сами по себе. А в виде коктейлей, еще будут и замечательным угощением на детских праздниках, да и не только. Молоко прекрасно сочетается как с шоколадом, так и с различными фруктами и джемами. Сегодняшняя коллекция рецептов коктейлей из молока позволит любому участнику торжества выбрать для себя напиток по вкусу.

Коктейль Классический

В блендере взбиваем 1 часть мороженого и две части молока. По вкусу добавляем любые ингредиенты, те, что есть под рукой — шоколад, ягоды, сиропы, орешки, сгущенку и.т.д.

Если коктейль получается жидким, то добавляем мороженое до пропорции 1:1. Украсить такой коктейль можно стружкой из шоколада, из кокоса, орешков или цукатов.

Коктейль Ванильное небо

Смешиваем в блендере 100 мл молока с 1 баночкой ванильного йогурта и 1 ст л лимонного сока. Добавляем пару - тройку свежих спелых абрикосов без косточек. Разливаем по бокалам, добавляем лед и украшаем дольками абрикосов.

Коктейль Шоколадная мята

Смешиваем в блендере 4 шарика мороженого (вырезать десертной ложкой), 1/4 стакана молока, столько же шоколадного сиропа
и 1-3 капли масла мяты. Наливаем в высокие стаканы и украшаем листиками мяты.

Коктейль Поплавок

Взбиваем вместе промытую клубнику около 20 грамм. Переливаем в бокал, добавляем 100 грамм лимонада «Байкал» или («Кока-колы», «Пепси») и сверху украшаем еще одним шариком (20 грамм) мороженого.

Коктейль Кофейный

Взбиваем литр молока с 200 граммами мороженого, 3 ст. ложками меда и одной чашкой крепкого кофе. Разливаем по бокалам.

Коктейль Банана-мама

Взбиваем в блендере 400 грамм мороженого с одним стаканом молока, добавляем 350 граммов спелых бананов и опять взбиваем до получения густого, воздушного кремового коктейля.

Коктейль Шоколадный заяц

Смешиваем в блендере 1 ст молока, мороженого 200 грамм, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку какао-порошка и перелить в высокий стакан.

Коктейль Апельсиновый эг-ног

• Смешиваем 30 мл молока
• и столько же сливок,
• 40 мл апельсинового сока,
• сахарного сиропа 20 мл
• и одно яйцо.

Переливаем в бокал.

Коктейль Мандариновая фея

Взбиваем в блендере:

• 120 граммов кефира,
• 100 граммов мандарин,
• 10 мл сока лимона,
• и 10 мл сахарного сиропа,

Перелить в бокал.

Коктейль Райские яблоки

Взбиваем в блендере натертые яблоки с кожурой - 2-3 штуки на крупной терке, добавляем сахар по вкусу. Наливаем пол литра холодного молока и снова взбиваем. При подаче разливаем по коктейльным стаканам и посыпаем измельченными грецкими орехами.

Коктейль гоголь-моголь Медовый

Смешиваем два стакана молока, одно яйцо, 150 грамм меда и две столовые ложки лимонного сока или апельсинового. Разливаем по бокалам.

Коктейль Крем-брюле

1. Смешайте пол литра молока,
2. 4 столовые ложки меда,
3. 1 чайную ложку ванильного сахара,
4. 1 ст. ложку какао
5. 100 грамм белого сливочного шоколада.

Ставим смесь на небольшой огонь и нагреваем до полного растворения шоколада. Получившуюся молочную смесь охлаждаем до комнатной температуры и на один час ставим в холодильник. Далее взбиваем охлажденную смесь блендером, переливаем в шейкер и встряхиваем.
Наливаем в высокие бокалы.

Зеленый Ирландский коктейль Трилистник

Коктейль шоколадный