Очень мужские конфеты

К празднику защитника Отечества захотелось сделать что-нибудь особенное. Многие мужчины сладкоежки, особенно когда пьют коньяк. Попробуем совместить эти два увлечения

Потребуется:
200 гр. горького шоколада
100 гр. земляничного джема с перцем
2 ст.ложки виски или коньяка
50 гр. сливочного масла
100 гр.фундкуа
150 гр. молочного шоколада для глазирования
1.Топлю горький шоколад в микроволновке 1,5 минуты при мощности 1000 Ватт.

2.В растопленный шоколад добавляю виски и сливочное масло,
все тщательно перемешиваю.

3.Туда же клубничный джем со специями.Он довольно острый.
Но если такого джема нет, то можно добавить просто джем и просто молотый перец))

4.Опять все перемешиваю, ставлю в холодильник на 1 час подзастыть.

5.Достаю из холодильника,катаю шарики.
Опять отправляю в холодильник.

6.Тем временем рублю фундук.

7.Растапливаю молочный шоколад в микроволновке 1,5 минуты при мощности 1000 Ватт.

8.Смешиваю орехи и шоколад.
Обваливаю шарики из горького ганаша в смеси из молочного шоколада и орехов.
Отправляю в холодильник застывать.

9.Вот что получилось!