Пельмени на сковороде под сыром
Один из вариантов освежить вкус приевшихся обычных вареных пельменей.
Ингредиенты:
Пельмени — 400 г
Вода — 200 мл
Соль — 2–3 щепотки
Перец черный молотый — 2–3 щепотки
Растительное масло — 3 ст. л.
Сыр — 80 г
Лук зеленый — 1 пучок
Приготовление:
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. Закройте крышкой сковороду и варите пельмени, периодически помешивая их лопаткой, в течение 10 минут.
За это время пельмени становятся мягкими и готовыми.
Натрите сыр на крупной терке. Распределите сыр по горячим пельменям. Закройте крышкой сковороду и оставьте пельмени на 5–6 минут.
Порежьте мелко лук. Когда сыр расплавится, присыпьте луком пельмени с сыром.
Приятного аппетита!
И варианты на видео:
Рекомендуется к просмотру:
Комментарии
Отправить комментарий