Шоколадный кекс на пиве

От позавчерашнего необычного рецепта тортика логично переходим к рецепту не менее вкусного шоколадного кекса. Ну не могу устоять и всё тут!

Ингредиенты:

яйца 2 шт.,
масло сливочное 110 г,
сахар 250 г (я положила меньше),
мука 200 г,
какао 50 г, 
шоколадные капли 50 г,
тёмное пиво 200 мл,
сода 1 ч.л., 
разрыхлитель 0,25 ч.л.

Приготовление:

Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром, затем добавить яйца, продолжая взбивать.
В другой миске смешать какао-порошок и пиво, тщательно размешать. 
Соединить масляно-яичную смесь с пивной, добавить просеянную муку, соду и разрыхлитель, тщательно перемешать. 
Добавить в тесто шоколадные капли. 

Выложить тесто в форму, застеленную пекарской бумагой, и разровнять. 
Выпекать в разогретой до 180° духовке примерно 40 минут. 
Готовый кекс остудить в форме, затем аккуратно вынуть.

Приятного чаепития!

А теперь на видео:

И похожий рецепт для тортика: