Эстонский стартап CheckSpot поможет ресторанам выбрасывать меньше продуктов

По данным ООН, в мире ежегодно выбрасывается около трети пищевых продуктов. Речь идет и о магазинах, которые избавляются от потерявших товарный вид продуктов, и о домашних кухнях, и о ресторанах, где приготовленная еда не съедается вовремя. На эту проблему обратили внимание эстонские стартаперы. Они вышли на американский рынок с приложением CheckSpot, которое должно снизить количество выбрасываемых продуктов питания. Каким образом, узнаем у одного из создателей приложения CheckSpot Андруса Коха.