Как добывают кедровые орехи

Семена кедровых орешек одно из популярных лакомств, которые привозят из России. Издревле кедровые орехи здесь использовались в народной медицине. Орешки рекомендовали при гастритах, хроническом панкреатите, язве желудка. Жители Сибири до сих пор делают из кедровых орехов спиртовую настойку, которая помогает избавиться от многих недугов: ревматизмов, подагры, артритов и так далее. В начале 20 века на Камчатке кедровые орехи использовали как средство от цинги. Но как их добывают, вернее собирают?

Кедровые деревья не славятся постоянностью, сосна плодоносит в два года раз, а обильный урожай дает в периоды от 4 до 8 лет. Чтоб собрать богатый и качественный урожай, необходимо знать некоторые нюансы.

Плохие, не знающие специфики работы сборщики сбивают шишки до их полного созревания.

Люди с опытом начинают обрабатывать деревья только в нужное время. Сбор урожая проходит когда при ударе колотом, особым инструментом напоминающим деревянный молот, шишки падают сами.

На промысел уходит несколько человек. Артель идет в тайгу на неделю, делают лагерь, обустраивают жилье. Один из сборщиков, самый легкий, забирается по стволу на дерево и длинным прутом с крючком на конце бьет по ветвям.

Источник

Это все интересно, скажите вы, но как же их достают из скорлупы в промышленных масштабах? А вот как.