Шоколадное чудо

Рецептом делится Марина Ярославцева из Воронежа: Сделала шоколадный торт. Вышло настоящее ЧУДО! Рецепт придумала сама, взяла за основу масляный бисквит и идею создать что-то мега-шоколадное.

Бисквит:

• Мука - 1,5 ст
• Какао - 0,5 ст
• Сахар - 2 ст
• Яйца - 5 шт
• Сода - 1 чл
• Соль - 0,5 чл
• Ваниль
• Ряженка - 200 мл
• Масло сливочное - 150 г

Все взбить, вылить в форму и выпекать при 180гр около часа (после 40 минут проверять деревянной шпажкой).

Крем:

• Сгущенное молоко - 1 банка
• Шоколадная плитка - 2 шт
• Сливочное масло - 150 г
• Орехи - 200 гр

Все взбить, кроме орехов, и крем готов.

Остудите бисквит, срежьте "крышку, выберите середину, смешайте с кремом и орехами, уложите обратно и накройте крышкой. Полейте глазурью.

Глазурь:

• Какао - 5 ст л
• Сливочное масло - 50 г
• Сметана - 5 ст л
• Сахар - 5 ст л

Варить, помешивая, 5 минут после закипания на медленном огне.

Источник

Что еще можно приготовить с таким названием: