Бутерброды с печенью трески и сыром

Заметили, как в последнее время подешевели рыбные консервы в наших магазинах? Особенно заметно "похудела" цена на такую вкуснятину, как печень трески. Просто положенная на хлеб или булку - уже вещь самодостаточная. Но сегодня мы узнаем более изощренный рецепт бутербродов с печенью трески.

Кроме этого узнаем, как приготовить салат с применением этого рыбного продукта.

Ингредиенты:

• печень трески — 2 баночки по 100 г
• яица — 3-4 шт.
• тертый, твердый сыр — количество по желанию
• майонез
• батон французский
• 2 зубка чеснока
• укроп
• лук зеленый для украшения

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.

Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.

Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.

Кусочки батона натереть чесноком с двух сторон и выложить на них начинку.

Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Альтернативный видео-рецепт:

И конечно салат: