То, проснешься ли ты наутро в чудесном настроении или в гробу, зависит не только от того, сколько раз ты вчера бегала к барной стойке, но и от того, что тебе приносили из кухни. Закуска напрямую влияет на степень кошмарности похмелья.

Запомни этих врагов в лицо и никогда не пей с ними.

Мясо и бобы

Закуска, вопреки всеобщему убеждению, не крадет градус. Она его просто прячет до поры до времени. Тяжелая белковая пища (то есть все, что имеет хоть какое-то отношение к мясу, а также бобовые и грибы) несколько замедляет всасывание алкоголя. Уже десять шотов намахнула, а все еще как стеклышко, какая удача. Продолжаем в том же темпе. Без колбасок ты бы уже давно сбрыкнулась с копыт, но коварный закусон не дает всем этим шотикам всасываться мгновенно. В итоге ты выпиваешь гораздо больше, чем хотелось, и поутру вся мощь этилового молота обрушивается на твой бедный организм. А ты валяешься на кровати, просишь кота не топать и недоумеваешь – за що? Ведь даже не напилась вчера!

Грибы

О грибах стоит сказать отдельно. Они тоже белок, но у грибов есть в запасе еще одна подлая черта. Некоторые грибы в сочетании с алкоголем просто убивают. В буквальном смысле. Трезвенник навернет из бабушкиной закрутки – и останется цел. А соседи по столу уже не встанут. А так как отличить один серый кусочек гриба от другого уже нереально, если собралась выпить, к этой вкуснотище даже не прикасайся.

Тортики

Что происходит, когда ты запиваешь “Наполеон” шампусиком? Ну, кроме демонстрации дурновкусия? Тортик и шампусик наперегонки несутся к печени, и тортик всегда успевает первым. По одной простой причине – расщепление глюкозы для печени почему-то важнее. То есть пока печень разбирается со сладким, шампусь терпеливо ждет своей очереди. А потом разом бросается в переработку. Со стороны это выглядит так: сидела себе Маша спокойно, жевала тортик, а потом хлобысь и упала лицом в тарелку.

Остренькое

Пусть мексиканцы закусывают свою текилу такос с халапеньос. А тебе не советуем. Острое усиливает действие спиртного, но это полбеды: огненные закуски в компании с огненной водой грозят тебе качественным таким ожогом пищевода и слизистой оболочки желудка.

Яндекс.Директ

Автостекла в Калининграде от 2900autostekla.ruСтекла для любого автомобиля. Замена. Быстро. Хорошо. Не дорогоАдрес и телефон Автостекла в Калининграде39avtostekla.ruЗамена и ремонт автостекол на все виды транспорта. Быстро. Хорошо. ГарантияАдрес и телефон Газовый грильshopmbt.ruот 11890р. Американские барбекю грили! Доставка по России! Оплата по факту!Угольные грилиАксессуары для WeberЭлектрические грилиКоптильняАдрес и телефон

Арбузы и дыни

Бахчевые с алкоголем просто обожают друг друга. Нет, серьезно – лучшие кореша. Как встретятся, так давай обниматься, веселиться, бродить и резвиться. Можно даже услышать, как они внутри тебя будут петь песни. И это надолго.

Бекон, темпура и сало

То есть все жирное. Мы сейчас даже не станем касаться драматичной темы влияния всех этих разносолов на талию. Обратимся к тому, что под талией – к печени. И жир, и алкоголь перерабатываются именно там. Твой пузырь красненького для печенки уже нехилая нагрузка, а если его придавить сверху картошкой фри (жареный картофан с кьянти? Ты это серьезно сейчас?!) все будет еще хуже. Наутро печень отомстит.

Помидоры

В виде кетчупа, щедро сдобренной соусом пиццы, томатного сока и собственно помидоров. Это все – ужасно кислые штуки. А алкоголь обладает свойством расслаблять мускулатуру – желудок в том числе. Расслабленный и раскайфованный желудок не может справится со всей этой кислятиной. А кислятина, в свою очередь, раздражает стенки беззащитного желудка. Для тебя это означает изжогу, пученье и несварение.

А теперь – хорошие новости. Нет нужды помирать с голодухи над бокалом. Закусывать все-таки нужно, но не абы чем, а вот этими продуктами.

Квашеная капуста

Хороша закуска – квашена капустка. И подать не стыдно, и сожрут – не жалко. А еще в этом посконном патриотичном закусоне содержится янтарная кислота, которая здорово поддержит печень и мозги наутро, и аскорбинка.

Картошка (не фри!)

Запеченая или отварная картошка – хороший сорбент, то есть она работает примерно так же, как активированный уголь, вбирая в себя всякую бяку вроде двойного дайкири и тактично провожая ее на выход.

Рыба

Только не соленая (от нее еще больше хочется пить, и, спорим, пить ты будешь ну никак не минералку). Вот что-то запеченое, вареное или на гриле – в самый раз. Тоже белок, но переваривается гораздо легче.

Хинин

Ну мы не призываем, конечно, прям вот так хинин жевать. Достаточно будет пить что-то с тоником. Хинин помогает печени вырабатывать потребные для переработки выпивки ферменты.

Виноград

В нем водятся органические кислоты, которые ускоряют метаболизм, то есть в себя ты придешь гораздо быстрее.

Вся правда о похмелье: как не допустить или пережить

Обильные возлияния и роскошные застолья радуют глаз, но не столь же прекрасно отражаются на организме. Как пережить период праздников без потерь, а если не удалось практиковать воздержание – как привести себя в форму быстро и правильно? Разбираемся вместе.

Во время

Наши праздники сопровождаются обильным застольем. До сих пор считается, что выставленные на столе блюда не только демонстрируют кухонные навыки хозяйки дома, но и предохраняют всех членов семьи от голодных времен. Это своего рода примета: как отметишь праздник, так и проведешь время до следующего. Стол ломится от яств? Значит, и дальше с едой будет все в порядке.

Это обилие еды принято запивать немалым количеством алкоголя. Причем крепко убеждение, что чем больше закусить, тем меньше на организм повлияет алкоголь. Спешим вас разочаровать: это миф. Обилие еды скапливается в кишечнике, поглощает алкоголь и выдает его в кровь понемногу. В результате вы выпиваете куда больше запланированного, что иногда приводит к весьма серьезным последствиям вплоть до летального исхода. Предотвратить это можно, если вместе с алкоголем принимать в пищу растительные продукты, богатые пищевыми волокнами и пектином, а это, прежде всего, овощи, фрукты, мед. Они способствуют быстрой эвакуации отработанных веществ из организма, а значит, яды, оставшиеся после переработки алкоголя, не будут отравлять его, а будут быстро выведены наружу.

Кроме закуски, есть еще один немаловажный фактор, способствующий развитию похмелья, и это, собственно, сам алкоголь. Везде говорят, что принято повышать градус. И это, опять же, заблуждение. Градус не нужно менять, а точнее, не только градус, но и вообще напиток должен оставаться одним на протяжении всего вечера. Нет ничего тяжелее для организма, чем смесь разных алкогольных коктейлей: он просто не знает, за что браться. Для разных примесей нужны разные ферменты, и это дополнительно нагружает печень, а ей и так несладко. Поэтому если вы не хотите наутро мучиться тяжелым похмельем, выбирайте только одно наименование алкоголя, которое и будет вашим спутником на весь вечер.

После

Если все уже случилось, и наутро вы мучаетесь всеми «радостями» бурно проведенного праздника, можем порекомендовать вам несколько удачных средств, побеждающих похмелье, и разрушить недействующие, а иногда попросту вредные мифы.

Миф первый – опохмелиться

Если вы не страдаете алкогольной зависимостью, дополнительная порция спиртсодержащего напитка с утра просто еще больше отравит ваш организм. В этом и состоит различие похмельного и абстинентного синдромов: при похмельном организм отравлен ядами, получившимися в результате переработки алкоголя, при абстинентном – человек страдает от того, что этого алкоголя в крови недостаточно. Так что рюмка на опохмел ведет не к облегчению похмелья, а к развитию зависимости.

А что же делать, чтобы справиться именно с похмельным синдромом? Самое важное – избавить организм от ядов. Если тошнит – промывать желудок, если не появляется стул – делать клизму или принимать натуральное слабительное. Избавиться от ядов помогут сорбенты: активированный уголь, энтеросгель, смекта, а также любые кисломолочные продукты.

Миф второй – надо поесть

Если вас мучает голод, и вы действительно в состоянии что-нибудь съесть, тогда, действительно, надо. Если же вы ощущаете, скорее, обратные позывы – точно не надо. Заставлять себя есть не стоит потому, что организм просто не в состоянии усвоить эту пищу, когда ему хочется как раз избавиться от всего лишнего. Именно в этом ему и нужно помогать: освободиться от отравляющих продуктов переработки алкоголя, разгрузить печень и кишечник, восполнить недостающую жидкость.

Миф третий – мало воды

Кстати о жидкости. Ее в организме в избытке – отсюда отеки и головная боль. Просто она сосредоточена совсем не там, где нужно. Вместо русла сосудов она проникла в ткани и осталась там. Ее нужно вывести с помощью натуральных мочегонных средств, например, зеленого чая, кофе, клубники, арбуза и тому подобного. Восполнить недостающую жидкость следует чистой или газированной водой. Кроме того, избавиться от отеков поможет контрастный душ и массаж области глаз кубиками льда.

Миф четвертый – поможет только время

С похмельем можно и нужно бороться. Для начала – вывести продукты распада алкоголя, о чем мы уже писали. Далее – перераспределить жидкость. Если нужно – обратитесь к врачу. Особенно если чувствуете странные симптомы: боли в области грудины, аритмия, кратковременные потери сознания, скачки давления, особенно если раньше их никогда не было. Если позволяют возможности и состояние, можно пройти комплекс косметологических процедур, позволяющих избавить организм от токсинов и ядов и в целом улучшить внешний вид. Ольга Аносова, врач дерматовенеролог, косметолог Международного Ортодонтического Центра Invisalign советует обратить внимание на комплекс, состоящий из микротоковой терапии, лимфодренажного массажа и альгинатной маски, лимфодренажные массажи тела и лица (вакуумно-роликовый), миостимуляцию лица и тела (действие низкочастотных токов на клетки для прокачки крови и лимфы), сосудосуживающие маски (альгинатные, глиняные и т.д.).