Тонкий лаваш - палочка выручалочка, когда надо приготовить необычно, вкусно, но быстро. Перед вами два рецепта - один с крабовыми палочками, другой с курицей.

Рулет из Лаваша с Крабовыми Палочками - самый простой вариант приготовления закуски, вкусный и самый быстрый рецепт, чтобы порадовать гостей на праздники.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки - 140 гр
• Лаваш Яцо - 1 шт
• Укроп - 10 гр
• Зеленый лук - 2 пера
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез - 5 ст.л.
• Огурец - 1 шт
• Соль, перец - по вкусу

Смешиваем майонез с чесноком и делим на две части. Режем зелень и крабовые палочки, заправляем половиной чесночного соуса и смешиваем.

Трем яйца и режем мелко огурец, добавляем вторую часть чесночного соуса и смешиваем.

Берем лаваш и кладем на наго смесь зелени и крабовых палочек, распределяем ровным слоем.

Кладем сверху второй лист лаваша и ровным слоем распределяем смесь огурца и яйца, солим и перчим по вкусу.

Заворачиваем в рулет и убираем на час в холодильник.

Охлажденный рулет нарезаем на порции.

Источник

Закуска из лаваша с сыром, яйцами и курицей

Вкусная, аппетитная, сытная, закуска из лаваша. Такой рулетик будет прекрасным украшением за любым столом.

Ингредиенты:

- 2 лаваша
- 1 филе
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- 2 плавленых сырка
- 4 яйца
- 2-3 зубчика чеснока
- 4 ст.л. майонеза

Способ приготовления

Филе помойте, разрежьте на кусочки. Посолите и поперчите. Дайте постоять немного, чтобы курочка замариновалась. Я оставляю на 15-20 минут.

Разогрейте сковороду, добавьте растительное мясо. Обжарьте филе с двух сторон до золотистого цвета.

Дайте курочке немного остыть и мелко порежьте.

Яйца отварите, и натрите на крупной терке. Добавьте к мясу.

Плавленый сырок подержите в морозильнике 20 минут и натрите на мелкой терке, добавьте к остальным ингредиентам.

Выдавите чеснок и добавьте майонез. Все тщательно перемешайте.

Разложите лаваш и намажьте половину намазки по всей поверхности лаваша.

Закрутите его в рулет. Замотайте в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 часа.

Рулет готов! Снимите пленку и нарежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!

Источник

И еще: