Курица по-французски (видеорецепт)

Курица по-французски - быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое понравится всем!

• полстакана муки
• соль
• перец
• 4 яйца
• 3 ст. ложки воды
• 1/4 стакана оливкового масла
• 680 г тонко нарезанного куриного филе
• полстакана белого вина
• сок половинки лимона
• 1 стакан куриного бульона
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 3 ст. ложки мелко нарезанной петрушки
• большое плоское блюдо
• полстакана яичных белков (необязательно)
• обезжиренный куриный бульон (необязательно)