Курица в банке - самый простой и очень вкусный способ приготовления

Что может быть проще? Наверное, ничего. Вкусно? Язык проглотить можно. Не нужно сомневаться, вам нужно просто повторить этот рецепт. Банку выбираете размером под ваше количество курицы. Можно и трех-литровую.

Ингредиенты:

- курица – 1 шт.,
- лук – 1-2 крупные луковицы,
- соль из расчета 1 чайная ложка без горки на килограмм курицы,
- черный перец молотый – ½ чайной ложки.

Из посуды будет нужна большая банка.

Приготовление курицы в банке

Курицу разделываем на куски такого размера, чтобы пролазили в банку. Солим, перчим. Лук чистим и режем полукольцами.

Выкладываем слоями в банку. Выкладывать необходимо не под горлышко банки, а с запасом в четверть банки, то есть четверть банки должна остаться пустой. Сверху закрываем банку фольгой.

Ставим в холодную духовку, задаем температуру 180 градусов на полтора часа. Выключаем духовку и даем банке остыть прямо там. Вот и все.
Замечательно вкусная как в горячем, так и в холодном виде.

Замечание по выбору курицы. Это блюдо не получится, если брать только белое куриное мясо – грудки. Зато прекрасно приготовится из более жирных частей курицы, например из куриных ножек. В идеале — это разделанная целая курица. При этом не надо снимать кожу или вырезать кости.
При всей простоте приготовления результат, как говорят, превосходит ожидания.

Источник