Нутелла своими руками

Доброе утро! У меня для вас шикарный рецепт нутеллы, безумно вкусно)) Молочный шоколад можно заменить на темный или использовать микс! Подавать нутеллу только после полного охлаждения, до этого смесь будет казаться очень жидкой. У меня застыла через часов 16! Хранить нутеллу в холодильнике не более 1 недели.

65 г фундука

135 мл молока

20 г сухого молока

100 г молочного шоколада



1. Разогреть духовку до 150С. Обжарить фундук в течение 10 минут. Охладить.

2. В ковшик поместить молоко и сухое молоко и довести до кипения. Снять с огня.

3. Положить орехи в блендер и измельчить до пастообразного состояния.

4. Измельчить шоколад, растопить на водяной бане или в микроволновой печи.

5. Добавить растопленный шоколад в блендер к ореховой пасте, влить туда молочную смесь и быстро взбить до объединения. Вылить в банку, охладить и убрать в холодильник.



Видео!

И альтернатива: