Перец с начинкой из куриной грудки

Это блюдо подают в некоторых ресторанах. Гениальное решение: и вкусная начинка и съедобная тарелка! И готовить не сложно.

РЕЦЕПТ:

• перец - 5 шт.
• лук - 100 г
• грибы - 400 г
• куриная грудка - 250 г
• соль
• черный перец
• сметана - 50 г
• горчица - 3 г
• твердый сыр - 100 г