Творожный десерт без выпечки

Таким десертом можно смело угощать даже тех, кто не любит творог. У него очень нежная и воздушная текстура! Получается очень вкусно, а рецепт проще не бывает.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г творога
• 20 г желатина
• 150 мл молока
• 60 г сахарной пудры

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Заливаем молоком желатин и оставляем на несколько минут.

При помощи блендера взбиваем творог и сахарную пудру в однородную массу.

Растворяем желатин (на водяной бане или в микроволновке), добавляем его к творожной массе и еще раз хорошо взбиваем.

Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до полного застывания.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Еще туда же можно мармелад или цукаты добавить или нарубленные меленько консервированные/свежие персики или клубнику. Или сахарную пудру заменить медом - около 50 грамм. Короче говоря, поле для фантазий безгранично у этого рецепта.

Источник

Альтернатива: