Чайная колбаска
Сегодня у нас будет чудесная... чайная колбаска! Это блюдо родом из СССР. Имея минимум доступных по тем временам ингредиентов, наши мамы и бабушки готовили вкуснейший десерт.
Состав (на 3 шт. 20 см):
- Печенье (любое) - 600 г
- Какао - 3 ст.л.
- Молоко - 150 мл
- Масло сливочное - 200 г
- Сахар - 8 ст.л.
Поскольку печенье надо крошить не до конца, его кусочки чувствуются в колбаске и аппетитно хрустят. Всем советую попробовать! Готовится считанные минуты, а удовольствия море!
Приготовление:
1) Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2) Какао перемешать с сахаром.
3) Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4) Смешать печенье с жидкой смесью (поэтапно) до образования густой липкой массы.
5) Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник.
6) Приятного аппетита!
Комментарии
Прям так и вспомнилась картинка из детства, когда мама делала такую же точно колбасу) Вкуснотища была неописуемая) Правда мама называла её сладкой колбасой, а не чайной. Но суть от этого не меняется. Спасибо обязательно возьму на заметку)))
Отправить комментарий