Коротко о национальных кухнях народов мира
В этом довольно большом списке не хватает Эстонской кухни. Есть возможность блеснуть своим чувством юмора и оставить её краткое описание в комментариях.
Русская кухня: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь.
Белорусская кухня: готовьте всё, что угодно, но только из картофеля.
Украинская кухня: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
Грузинская кухня: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.
Французская кухня: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы парились 3.5 часа, украсьте шалотом.
Итальянская кухня: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавайте на блине или с макаронами.
Китайская кухня: поймайте кого-нибудь, нарвите травы во дворе, обжарьте всё на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
Японская кухня: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с васаби.
Мексиканская кухня: добавьте перца; остальное можете не добавлять.
Ливанская кухня: намажьте кунжутным маслом, залейте лимонным соком, подавайте к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.
Индийская кухня: смешайте карри с перцем, перцем и перцем; добавьте карри, украсьте горошком.
Греческая кухня: подайте к столу дешёвые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные; гордо повторяйте: “Натур-продукт!”
Еврейская кухня: разделите посуду на мясную и молочную — теперь можно готовить всё что угодно, лишь бы раздельно; это же самый цимес!
Казахская, киргизская и туркменская кухня: возьмите вяленое мясо, копчёное мясо и свежее мясо; долго варите, добавляя по вкусу соль, тесто, кислое молоко и другие специи.
Цыганская кухня: идите всей семьёй на рынок, долго торгуйтесь и берите всё, что плохо лежит; блюдо готовьте из того, что принесли домой.
Узбекская кухня: возьмите самого жирного барана, отрежьте курдюк; нарежьте репчатый лук и сделайте самса (на 10 кг лука 0.5 кг курдюка и 0.1 кг баранины; остальное — тесто).
Американская кухня: поджарьте что-нибудь очень жирное на гриле; подайте с жареной картошкой, приправьте обезжиренным майонезом, запейте диет-колой.
Немецкая кухня: купите все возможные виды сосисок и сарделек и приготовьте их в микроволновке в режиме "гриль"; употребляйте с пивом, называя сосиски именами немецких и австрийских земель (рецепт называется "Под пиво всё сойдет" или "Был бы бретцель").
Норвежская кухня: поешьте селёдки.
Татарская кухня: приготовьте что-нибудь из грузинской кухни, но только из баранины и курятины; сэкономьте на специях и перце.
Северо-корейская кухня: сварите на костре немного риса, если сумеете его найти.
Музей отвратительной еды
Эта мышка – национальный деликатес острова Гуам. Кожа грызуна пахнет аммиаком, но мясо сладкое и нежное. Мышь – один из экспонатов Музея отвратительной еды.
Теперь ее и другие аналогичные экспонаты можно увидеть, понюхать и попробовать в этом любопытном заведении, открывшемся в шведском Мальмё.
Сыр с личинками, протухшая акула и вино, настоенное на мышах. Это не магические снадобья из книг о Гарри Поттере, а реально существующие деликатесы из разных стран мира.
- Производство мяса наносит существенный вред планете, - говорит куратор музея Самуэль Вест в интервью BBC. – И я подумал, могу ли я как-то начать дискуссию о том, как нам поменять отношение к повседневной еде.
Создатель музея утверждает, что дурно пахнущие экспонаты помогают "переосмыслить отношение к еде". Он надеется, что посетители начнут бережнее относиться к продуктам и поймут, что пользу и вкус можно найти в самых неочевидных ингредиентах.
80 экспонатов представляют самые разные страны и регионы.
Этот сыр с личинками приехал из Италии.
Вино, настоянное на мышах, любят в Китае:
Бычий пенис иногда украшает испанские столы:
А сладкое желе из овощей – американские
В музее нашлось место и нашему кумысу – кислому молоку кобылицы.
Все экспонаты подлинные. Некоторые можно понюхать и даже попробовать.
Ну, что тут скажешь? Это они еще нашу тертую редьку не нюхали.
Комментарии
Цыганская кухня: поймайте ёжика, выпотрошите, обмажьте глиной и запекайте на углях до полной готовности.
Эстонская кухня: отварить картошку, почистить селедку и залить все это жидким творогом. Благо, сортир на хуторе обычно неподалеку, а в случае неизбежной очереди в оный, то и лес недалеко.
А что? Чистка ЖКТ очень пользительное мероприятие, здоровый образ жизни. Если еще засадить в процессе поллитра, будет вообще хорошо и кошерно.
Ел я эту селедку с творогом, все нормально было с ЖКТ.
Ежей лучше ловить в конце лета. Если лето было очень жарким, то можно заниматься промыслом до середины сентября. Впрочем, лучше заранее позаботиться и обзавестись двумя-тремя семействами ежей на своем приусадебном участке — это избавит вас от необходимости ловить этих юрких зверьков в лесу.
Ежей можно ловить с апреля по конец осени, но лучше всего они в июле и августе.
Приятного аппетита!
надо говорить голосом бомбы их дмб.
Отправить комментарий