Sam Po Sebe: Самая уютная кофейня на берегу Балтийского моря
Автор ютуб-канала SAM PO SEBE с обзором всем известной кафешки: "Уютное небольшое кафе на пляже Нарва-Йыэсуу с великолепным видом. У вас появится возможность насладиться как красивым видом, так и хорошим кофе, а также прекрасной домашней выпечкой. Данное видео не является рекламой."
Комментарии
во многих кафешках Нарва-Йыэсуу я была, но до этой так и не дошла
Забыли (по душевной простоте) добавить - и с конскими ценами...
Для кафешек в Нарва-Й цены нормальные. Курортный городок, работа сезонная
конские цены потому что ошибочно выбрано меню....
кафе в таком месте глупо делать...
Нужно делать нормальную харчевню - форель запеченная в фольге, или шашлыки, или суп шурпа. Плюс пиво и водка.
Полностью поддерживаю предидущего оратора!
Можно сделать разные варианты меню - шашлыки, суп шурпа и чебуреки, форель запеченная в фольге.
Перечнь должен быть минимален - основное единственное горячее блюдо + салат + выпивка. Чтобы не усложнять работу.
Но! с учетом того что домик на берегу озера! логично сделать основным блюдом рыбу - форель запеченная в фольге... Плюс картошка фри и салат помодоры-огурцы + выпивка.
Человек пришел -заказал форель с гарниром и пиво. Пока форель запекается выпил пивка. Потом форель принесли -съел форель с еще одним бокалом пива...Вот уже заказ - форель с гарниром и слатом + два бакала пива....А это уже приличная сумма.
Опять таки компании будут заезжать чтобы съесть по форельки и поддать...
Нужно вывеску на домике сделать и указатель на подъезде в форме рыбы.
"Но! с учетом того что домик на берегу озера!"
Я под столом, Архитектор как обычно, отжигает не подетски. Хотя если судить по его комментам и грамотности их написания, у него явно - всего три класса образования.
умный применит
а таким придуркам как ты это не надо. Только потом ноешь что приходиться работать за миниалку.
все возможные кафе давно открыты, а ты все ноешь, что у тебя чего то нет.
Ты вообще понимаешь, что Эстония подошла к своему завершению и людям будет не до твоих кухонь?
на спинку брык и лапки кверху!...
так уже и трамвай притащили на пляж. Че тебе еще надо?
вся береговая линия в кафешках, ресторанах и спа отелях.
в такой колхоз народ не пойдет...без 100 грамм лицезреть такой убожество!....никто не будет...
Народ уже ходил. Ты всё проспал пока сидишь.
нет такого количества платежеспособного населения, которое сможет обеспечивать полноценный доход очередной кафешке.
Люди уезжают, но новые не приезжают.
тогда этому мужику нужно забирать свою микроволновку забирать свои манатки и уезжать тоже...
Кафе было открыто в 2014 году. Сейчас, Albatross – это кофейня на морском берегу в Нарва-Йыэсуу, с великолепным видом на Балтийское море
Местечко так себе. Низина. Лес. Деревья со всех сторон. Сырость.
Обычное место, закрытое немного от солнца.
Иначе булет жарко летом
Зато в пасмурные дни а также в сентябре в таком месте темно и не уютно....сыро как то. мрачно как то...
Тебе не уютно, не ходи.
на берегу Балтийского моря
Это где?
Я о море))))
это кофейня на морском берегу
Недалеко от берега
Вбей в гуглокарту и найдешь
Aia 37, Narva-Jõesuu, 29023 Ida-Virumaa
Вбей в гуглокарту и найдешь
И? Вбил. Не нашёл там моря .Финский залив нашёл)))
Ну а залив то сам откуда, глянь повнимательнее
Тогда сразу на берегу всех морей и озёр ..Само адамово гнездо!)))От куда тогда вообще вода? Всё же надо свои вещи называть своими именами!))ЗАЛИВ!!!!Залив ,это далеко не море !По Вашем меркам и карьер, озером назвать можно)
шо я могу сделать, если половина работающих в маркетинге о географии даже не слышали. Это ж молодое поколение без общего школьного образования, они знают и учат только эстонский язык.
Так что все претензии к министерству образования.
"Да, ну и дыра! Живешь тут? О, нет! Это мой летний дом. Зимой еду на Ривьеру"
Так написано на сайте, с которого я скопировала текст. VisitEstonia или что типа того. Не ко мне претензии.
Реклама дело такое, все на два дели и на карту смотри
А вот мне интересно - Эта кафешка находится на городской земле! Согласно кадастру. А оплачивает ли владелец аренду земли? Похоже что нет!
ну какая кондитерская в таком месте!....ехать в эту глушь комаров кормить чтобы съесть чизкейк и выпить кофе?....
это абсурд.
другое меню нужно делать...Запеченная форель в фольге и выпивка...
Да, возможно самая уютная. Но с кондитеркой были проблемы, не знаю как сейчас.
а там больше и нет ничего....
Идея хорошая, но ценники безумные от слово жадность, и за токие деньги убогенько все как-то.
зарплату то нужно платить...повар + официант. Как минимум два человека работают постоянно. а сколько клиентов в день приедет в эту глуш? Вот и результат- высокие ценники....
По этому нужно другое меню....полноценная горячая еда и выпивка.
Глушь? Это место на пляже, почти в центре Нарва-Йыесуу. Архитектор, заканчивай с комментами. Они у тебя день ото дня, все тупее и тупее.
на фото то посмотри!...Крыша вся мхом поросла...
И что фото. Сезон туристический еще не открыт, на море еще лед и снег.
она несколько лет такая..
и что с этого? кафешка на побережье, все ок.
на мореЗАЛИВ!!!!
О, а залив - не часть моря? Это залили что-то куда-то? Или между заливом и морем есть барьер? И вода там не морская. Чудны уроки географии сейчас.
современные дети должны быть тупыми и балякать либо на мове либо на эстонском. Знания им не положены.
Чудны уроки географии сейчас.
Как раз по географии это ЗАЛИВ !По твоим мерка и Финляндия часть Эстонии...))))А чего тогда не назвать реку Нарва...морем?
Финский залив в Эстонии - прекрасные пляжи, чистый воздух и красивая природа.
Эстония — это небольшое государство, которое омывается водами Балтики с севера и запада, а на востоке почти все её границы проходят вдоль берегов Чудского и Псковского озёр.
Один из главных курортов в Эстонии на берегу залива - это Усть-Нарва (Нарва-Йыэсуу).
Я чисто по соседски там частенько покупаю что нибудь.
Я одного не понимаю, вы приходите в кофейню жрать??? Если жрать, то вам в "Traffic", если залить зенки, то в баревич на берегу у "Meresuu spaа", если просто перекусить и передохнуть за чашкой кофе с чизкейком, то в "Albatros". У каждого заведения, своё назначение...
Кафе в лесу делать абсурдно....По нескольким причинам.
Есть такой бизнес термин в области торговли "цена среднего чека". Чем выше цена среднего чека и чем больше посетителей тем больше зароботок. Количество посетителей в такой глуши сильно не увеличить. Кто уже приехал тот приехал. Значит нужно увеличиать средний чек. Но поднимать цену на тортики коржики плюшки и кофе сильно не получиться...Есть сложившиеся приемлимые нормы цены на этот товар.
Цену среднего чека можно увеличить за счет торговли более дорогим товаром...В данном случае это более сытные блюда и выпивка.
В любом случае горячее блюдо можно продать посетителю дороже чем чашку кофе с коржиком.
А торговать с выгдой кофе и выпечкой можно на оживленных улицах где много народу пробегает мимо и заходят на чашечку кофе с коржиком.
Нужно продумать другое меню.
Помещение перегружена не совместимым с продуктами хламом. Кухня с микроволновкой это отстой для кофейни. Дядька на обслуге в толстовке отталкивает что либо пробовать. Повар и официант располагает к покупке формой ассоциирующей с чистотой и профессионализмом. Все не то для успешного бизнеса. Вагончик с ходдогом привлекательней.
ты свое открой, а мы придем и заценим.
старый трамвай, в котором даже от солнца не спрятаться, потому что он прогревается насквозь, не в счет.
В такие заведения Наиля Аскер-заде не приедет...
а это что еще такое?
Так это бизнес по Мячински. Что мебельная фабрика, что эта кафешка... Ничего путного из их бизнеса, не получается.
Из видео становится понятно как работает это с позволенья сказать кафе....
Оно работает как ларек...В этот домик привозят самодельные торты....И их продают в нарезке....Чай могут вспикитить...вот и все...
Это мужик в кенгурхе единственный работник...продает торты кусками и чай...
Торты сейчас много где нарезкой, 2 евро кусочек.
Жизнь в Эстонии мегадорогая, а вот доходы низкие.
Не хватает сил у 1000 челове зарабатывающих более более 5000 евро в месяц страну на ноги поднять...
это бизнес какой то совсем маленький.
Вот этот мужик привозит с утра штук 5-ть тортов, купленных где то, и их перепродает по кусочкам. С чаем и кофе.
Вот и весь его товар.
Максимум может продать пять тортов в нарезке...
8 кусочков в торте примерно. 8 кусочков х 2 Евро = 16 Евро за торт
16 Евро х 5 тортов = 80 Евро доход от продажи тортов кусочками..
и 40 чашек кофе. По количеству кусочков торотов.
Предположим тоже по 2 Евро продает ща чашку. Это еще 80 Евро
160 Евро это вся его дневная выручка....
160 Евро х 30 дней = 4800 Евро обший доход в месяц. Включающий в себя и покупку тортов и электричество и возможно аренду. Не густо..
Само кафе это бизнес.
Ты не понимаешь, о чем сам и пишешь что ль
очень мелкий бизнес...Хотя может и не хлопатный...
КУпил 5-ть тортов утром. В течении дня если повезет по кусочкам их продал вместе с кофе..
Если не продал убрал в холодильник.
Так это и есть мелкий бизнес
он мог заработать больше если бы поставил гриль и завез пиво с водкой.
Вот поэтому сам хозяин и работает, и его близкие.
мог бы больше заработать. Если бы продавал горячую еду и выпивку...
так концы сводит с концами
Люля Кебаб или Форель запеченную в фольге продавал бы и народ бы слетался на запах. Плюс выпивка...
А чего эти коржики. Тоска зеленая.
Лето наступит, и будет всё остальное. Людей ж мало сейчас.
был бы мангал и выпивка приезжали бы...
Кому продавать, если народа еще нет в таком количестве.
Зима еще не закончилась
продавал бы пиво водку и шашлыки люля-кебаб с салатиком больше бы заработал...
Тебе, что в таблетке кредитную линию закрыли ?
а он скорее всего за колючкой сидит
Прекрасное кафе, вкусная выпечка
Отправить комментарий