рыбалка

Наверное, нет среди многомиллионной армии рыболовов-спиннингистов более популярного объекта ловли чем щука. Щука остается самым доступным и массовым потенциальным трофеем на просторах СНГ.

Куда поехать на рыбалку и найти щуку?

Участок реки Нарвы, между Чудским озером и Нарским водохранилищем, поправу славится у любителей рыбной ловли, как место отличной рыбалки. По открытой воде в Нарве можно ловить различную рыбу, но открывается сезон местной рыбалки ловлей щуки.

Сегодня хочу поделиться с вами , одним из моих любимых рецептов кляра . Как то на одном из новогодних базаров , бродя между народа и палаток , уже под устав от впечатлений захотелось перекусить . Но не хотелось чего тривиального типа сосисок или картошки . И тут мой взгляд упал на палатку торгующей просто рыбой во фритюре и толпу народа стоящей в очереди к ней. Любопытство взяло верх и я присоединился к жаждущим откушать обитателей морских глубин. Скажу что удовольствие было не из дешевых , но понимал , что другого и не могло быть так как это рождественский базар.

Получив порцию рыбы , которую при мне только выловили из кипящего масла и кусок лимона , осторожно принялся за неё . Вот тут я впервые и познакомился с этим кляром , который в последствии искал по всем источникам и знакомым и наконец нашел этот рецепт у коллеги , точнее он мне принес рецепт от его жены . Этот рецепт сказал наш фирменный семейный . Получив его , естественно стал пробовать его сделать как и все предыдущие . Результат превзошел мои ожидания это был он , тот кляр , который я искал . Теперь могу я с удовольствием поделиться с вами, а там вам решать ведь на вкус и цвет фломастеры разные )

Приступаем к таинству готовки .
Для него нам понадобится : 3 яйца, 300 грамм муки,1 чайная ложка пекарского порошка, 1 чайная ложка соли, 350-400 грамм пива, рыба с кило ( у меня был судак), немного молотого белого перца ( за неимением белого возьмите черный ) , лимон_ растительное масло для жарки .

Способ рыбной ловли с помощью дрессированных бакланов был известен и достаточно распространен в Китае с древнейших времен. В 19 веке рыбалка с бакланами пришла оттуда в Европу и стала здесь достаточно популярной. Правда, в Европе она носила в основном характер развлечения, а не промысла, как в Китае.

 

(под катом видео процесса ловли и много фоток)

Орангутаны всю жизнь проводят на деревьях и плавают не лучше камня. Но, как оказалось, это не мешает им добывать себе на обед свежую рыбу. В этом им помогают сообразительность и длинные палки.

Живущие на острове Борнео орангутаны выхватывают рыбу, плещущуюся близко у берегов, и при помощи хитрости даже ловят сомов в небольших водоемах. Об этом сообщила антрополог Анне Руссун (Anne Russon) из университета Йорка, Торонто, на собрании американской ассоциации антропологов.

Более двух лет Руссон наблюдала за тем, как орангутаны ловят рыбу на этом покрытом лесами острове. Палка нужна обезьянам для запугивания рыбы. Оглушить ею сложно, но вот напугать - вполне получается. Паникующая рыба выпрыгивает из воды, попадая прямо в ловкие лапы орангутана.

"Рыбачили" обезьяны в основном по-одиночке. Но иногда попадались и две обезьяны, одна из которых ловила рыбу, а другая наблюдала и выпрашивала лакомый кусочек. Возможно, это был момент передачи опыта.

Руссон считает, что эти данные говорят не только об обезьянах. "Если орангутаны могут делать это, то ранние гоминиды также, вероятнее всего, практиковали ловлю рыбы при помощи вспомогательных средств", - говорит она. Вероятно гоминиды занимались рыбным промыслом еще до появления рода Homo около 2,5 млн лет назад.

Рыбная ловля среди приматов скорее исключение, чем правило. Но тем не менее иногда они прибегают и к такому способу добычи еды. Шимпанзе иногда выхватывают рыбу из воды, а некоторые хорошо плавающие обезьяны (макаки, павианы) ловят рыбу передними лапами во время своих заплывов.

CNews

На первый взгляд кажется, что это фотомонтаж. Просто нереально большая рыбина. Но видео процесса ловли такого гиганта, которое можно посмотреть под катом, развеивает все сомнения.