Как приготовить "блины" из бананов

Действительно вкусно! Приготовить блины без использования муки – легче простого! По вкусовым качествам такие блины не уступают обычным, а приготовление займет не больше 20 минут! Вам понадобятся всего 4 основных ингредиента, найти которых в магазине не составляет труда.

Что вам понадобится:

1. бананы
2. яйца
3. корица
4. ванилин
5. добавки по вкусу

1шаг

Снимите кожуру с бананов, разрежьте их на небольшие кусочки и выложите их в миску. Необходимо размять банан до состояния каши. Это не займет у вас много времени, если использовать не обычную ложку, а толкушку, которую используют при приготовлении картофельного пюре.

2шаг

Помните, что количество яиц должно быть на один больше, чем бананов. Я всегда беру два банана и три яйца, блинов из такого количества ингредиентов хватает на 2-4 человека. Если вы готовите только для себя, возьмите половину или целый банан и 1 или 2 яйца.

3шаг

В получившуюся массу добавьте яйца и взбейте. Постарайтесь так размешать массу, чтобы осталось как можно меньше крупных кусочков банана. Добавьте чайную ложку корицы и половину чайной ложки ванилина. Можно также добавить другие ингредиенты, например, измельченные орехи или шоколад.

4шаг

Добавьте на сковороду немного растительного масла.Наберите примерно половину поварёшки и, держа сковородку второй рукой, вылейте смесь в середину сковородки. Если масса плохо растекается добавьте еще немного по краям сковородки. Переверните блин, когда он подрумянится. Повторно добавлять растительное масло на сковородку нужно не каждый раз, а через раз. Готово! Приятного аппетита.

И парочка видео-рецептов:

Более классические с добавлением муки:

И с добавлением овсянки: