Какой же праздник без пирогов...

...праздник, выходной или просто будний день -
всегда можно порадовать своих близких домашней выпечкой!

Из податливого дрожжевого теста можно творить чудеса,
баловать себя и близких. Кто ещё не пробовал?
Скорее бегите в магазин за мукой и дрожжами,
говорят - новичкам везёт!
Итак, вам понадобится,
1кг - муки,
2-3 - яйца,
1 стакан - молока, кефира или простокваши,
1/2 стакана растительного масла или
100гр - маргарина.
1 пачечка (50гр) дрожжей,
сахар,соль,можно - ваниль, разрыхлитель....

Способ приготовления: В ёмкость где мы будем делать тесто вливаем молоко, 1-2 ст. ложку сахара, разводим дрожжи, засыпаем 2 стакана муки, 1/2 ч. лож. соли, растительное масло или растопленный маргарин. Пришло время для яиц, тут немного сложнее! 2 желтка "отложите" отдельно, они нам понадобятся для смазывания, а всё остальное смело вбиваем в тесто. Размешиваем тесто сперва ложкой, а затем вымешиваем руками, добавляя при необходимости муку.
Готовое тесто поставьте в микроволновку, (оно там очень быстро подымется).
Желаю вам творческих успехов и приятного аппетита!