По волнам нашей памяти: советские консервы
Вспоминает Ингварь из Санкт-Петербурга: Продолжая серию про советские продукты решил сегодня чуть подробнее остановится на консервах.
Работница рыбной промышленности Советской Эстонии и продукция
Память выталкивает картинки самого конца 80-х, когда в магазинах кроме консервов вообще ничего не было. И посему складывается некое впечатление, что этих консервов было большое разнообразие. Хотя это вовсе не так. Нет, конечно, может быть дело в том, что у меня в семье особо никогда консервами не увлекались (за исключением неких советских деликатесов), и я попросту не знаю много, но то что помню - это не очень большой ассортимент.
Давайте вспомним вместе сегодня. Так что пишите в комментариях :-)
Хотя начать предлагаю с уберпредмета, благоадаря которому большинство консервов можно было вскрыть. Итак, на каждой кухне страны было
Признавайтесь - какой был у вас? :-)))
Ну а теперь, собственно, сами кончервы. И начнем с рыбных. Точнее - с всеобщелюбимого советского деликатеса - шпрот в масле.
Среди других рыбных консервов вспоминаются:
Каши всякие
Паштеты
Конечно же мясные консервы
ну и конечно несколько настоящих деликатесов, как говорится "без дураков"
ну и под конец то, что было в каждом магазине и во все времена :-)
Уж коли мы с вами в прошлый раз вспомнили про жестяные консервы, то будет вполне логично и правильно немного поговорить и о стеклянной консервации. Тем более, как мне кажется, подобных вещей было намного больше, нежели продукции в жести :-)
Итак...
Прежде всего различные овощные штуки
Салаты, естественно:
Немало каши
Супы:
Ну и, конечно, мясные блюда.
ну и всякие соусы:
Все вышеперечисленное я не только не любил - я это просто не ел. Другое дело - различные вкусняшки...
ну и моя слабость по сей день - фруктовое детское питание...:-))
Комментарии
Большинство из этих консервов в советское время было в дефиците(отсутствие товара в магазинах), иногда их всё же выкидывали(появлялись в продаже) и радостные советские граждане затаривались(покупали сразу много) ими впрок, на праздники и для прочих особенных случаев.
Большинство из этих консервов мне посчастливилось попробовать в своё время.
Вот уж сайры-то было ... везде, в общем. Треска была, какая-то, и... иваси, что-ли...
А мне всегда шпроты нравились!
Отправить комментарий