С днем Рожденья, милый LEMMIK!

Одному из самых семейных предприятий общественного питания и культурного отдыха на побережье залива исполняется 27 лет. Дата некруглая, но и ее решили отмечать зажигательно и весело, пишет газета "Нарва".

Просто потому, что любят и умеют праздновать, а еще потому, что Это отличный способ порадовать и по-благодарить клиентов, ведь заведение живет и процветает для них и благодаря им. И вот в субботу, 11 июня по этому поводу будет сказано немало теплых слов, спето бес-численное количество песен. Но обо всем по порядку.

Направлять вечер в нужное русло будет профессиональная ведущая Татьяна Василькова. На сцене «Леммика» кроме его постоянных звезд – вокалистов Рафаэля и Елены Ковостьяновой – обещают блистать варьете Genesis и суперзвезды российской эстрады – шоу кукол «Счастливый день». Пародисты знаменитых Николая Баскова, Аллы Пугачевой и Стаса Михайлова впервые посетят северо-западный регион, и Lemmik станет для них одной из первых здешних площадок. Нетрадиционная для «Леммика» программа сама по себе очень насыщенна, но организаторы решили не останавливаться на этом и приготовили гостям еще один сюрприз, который пока держат в секрете! «Приходите – увидите сами», - загадочно улыбается гостеприимная хозяйка кафе Валентина Козловская, которая сей-час занята и более глобальным, чем проведение именинной вечеринки, планированием.

Казалось бы, что еще нужно – есть заведение с добрым именем, в который масса людей ходит по старой памяти, плюс еще добрая половина посетителей заглядывает, проходя мимо: местоположение выигрышное, дорога к морю. Блины и шашлыки пользуются спросом, музыки хватает на всех... Но жизнь без движения – не жизнь, считают владельцы «Леммика». Обновление стилистики интерьера, утепление стен, строительство летней террасы, которая в этом году откроется в день рожденья заведения – каждый год создатели улучшают свое детище. А теперь решили сыграть по-крупному, раздвинув пространственные границы. «Пришло время расшириться, изменив конфигурацию зала и видоизменив фасад здания, – делится планами Валентина. – Мы почти 30 лет провели в одних стенах, и этого достаточно, пора перевернуть страницу и начать читать следующую главу».

В следующей главе посетителей встретит и обновленный, вернее дополненный штат – текучки кадров здесь нет и никогда не было, но сегодня кафе активно прирастает новыми предложениями. Скажем, линия узбекских блюд, введенная в этом году с приходом нового повара в помощь шефу, уже нашла своего почитателя. А детская площадка, которая каждый год полнится новым сооружением, привлекает в кафе целые семьи. Родители более старших детей могут спокойно наслаждаться кухней и напитками, не выпуская из поля зрения резвящееся потомство, для которого в меню «Леммика» всегда есть специальные блюда. А малыши могут развлекаться на площадке в сопровождении взрослых, вдыхая запах сосен.

День рожденья 11 июня – это ведь не просто тематическое торжество. Оно символизирует начало летнего сезона, наполненного солнцем, смехом, весельем, отличным настроением и музыкой. «Мы любим праздники, а летом, в пору каникул, да при хорошей погоде каждый день превращается в праздник, – смеется Валентина Козловская. – Наша летняя терраса ждет вас на шашлыки, молочные коктейли и другие прохладительные напитки. А мы благодарим всех клиентов – новых и постоянных – за их выбор, партнеров по бизнесу – за сотрудничество. Пусть погода нам всем благоволит, хотя мы рады друзьям и в дождь. Радовать вас – это наша работа!»

ЖЕКА РОГОВ, «скоморох»:

- Перефразируя известную цитату, ««Леммик» - это праздник, который почти всегда с тобой». На протяжении многих лет жители Нарва-Йыэсуу, нарвитяне и гости курорта любят начать, а самое главное - продолжить свой праздник именно там. Здорово, молодцы! Я знаю, непросто держаться на плаву десятилетиями, и аплодирую выдержке его владельцев. С днем рождения! Несите и дальше радость и добро людям!

ЭЛЬВИРА АЛЕШИНА, специалист по культуре Нарва-Йыэсуу:

- Кафе Lemmik – удивительное место. Здесь можно и вкусно поесть в спокойной тихой обстановке, расслабившись под лучами солнца на летней террасе, и весело провести время после заката. Такой концентрации безудержного веселья и настроения праздника, как в этом кафе, еще поискать! В чем секрет, не знаю. Знаю лишь одно: кафе процветает, а интерес к нему с годами лишь растет. С днем рождения, Lemmik! Желаю здравствовать еще много лет на радость всем гостям. Интересных вам встреч, добра и благополучия!

ТАТЬЯНА ТАРАСЕНКО, педагог Нарвской музыкальной школы:

- Я помню «блинку» еще советскую, ту, в которую не зарастала народная тропа. То же происходит и сейчас, и в этом заслуга опытных и чутких рестораторов. Семья Козловских ориентирована не только на веяния времени, но и на вкусы и потребности каждого из нас. Мы любим приезжать в Lemmik всей семьей, потому что знаем: здесь комфортно отдыхается людям всех возрастов – от малышей до пенсионеров. А вечерние развлекательные программы с участием замечательных певцов заслуживают отдельного разговора. Браво, Lemmik, так держать! Поздравляю с днем рожденья и желаю теплого южного лета!

ВИКТОРИЯ НЕДВИГИНА, свадебный фотограф:

- Lemmik – отличное место для проведения банкетов, которые вы хотите запечатлеть для истории. Здесь очень удобно вести качественную фотосъемку! Интерьер зала позволяет мне как фотографу сделать красивые снимки любого торжества, поэтому я с радостью сотрудничаю с этим гостеприимным заведением. Поздравляю кафе с днем рожденья. До скорой встречи!

НАДЕЖДА ШАШЕВА, специалист по маркетингу:

- От всей души поздравляю замечательный коллектив кафе и его радушную хозяйку Валентину Козловскую с этим прекрасным праздником! В первую очередь пожелаю каждому сотруднику здоровья, а руководству – исполнения всех планов. Зная целеустремленность Валентины, уверена, что все задуманное обязательно получится. Пусть мечты сбываются, желания исполняются, а чудеса – случаются! Богатства вам и процветания, вы это заслужили!

Анна Чистоделова, газета "Нарва"