Вообще шляпка похожа на зонтик. В мультиках под ним например мышки спасаются от дождей. От чего же этот зонтик защищает гриб?

Чтобы разобраться в предназначении шляпки, стоит иметь представление о том, как устроен гриб. Примечательно, что научная классификация грибов не составлена. Поэтому их делят на несколько категорий по съедобности/ядовитости или характеру размножения. Но также можно условно разделить грибы на группы высших и низших по типу строения.

Нас интересуют высшие грибы, которые обладают плодовым телом и мицелием. Мицелий (либо грибница) располагается в среде прорастания (например, в земле) и на ее поверхности. Это вегетативная часть гриба в виде тонких разветвленных нитей (гифов). Плодовое тело, если говорить простым языком, представляет ножку и шляпку. Это репродуктивная часть, то есть отвечающая за размножение. В обиходе плодовое тело как раз и называется грибом.

По форме можно выделить несколько групп плодовых тел:
- шляпконожечные;
- округлые;
- сидячие;
- прочие.

Эта классификация неофициальна, но позволяет различать грибы визуально. К слову, шляпконожечные – это все те грибы, в структуре которых можно четко выделить шляпку и ножку. При этом они могут соединяться по-разному. Сидячие грибы не имеют ножек, относятся к шляпочным.

Виды и функции шляпок

Шляпка может иметь разные параметры: диаметр – от пары миллиметров до 30 см и более, толщину – от пары миллиметров до 7 см и более. По форме шляпки тоже бывают разнообразными, и этот признак – один из наиболее существенных для грибной систематики.

Интересный факт: у большинства грибов на начальной стадии роста шляпка имеет выпуклую яйцевидную форму. Так плодовое тело быстрее пробивается из-под почвы. У зрелых видов шляпки могут становиться более плоскими.

Шляпка имеет множество отличительных признаков:
- центральная часть (вдавленная, с ямочкой, бугорком и т.д.);
- край (загнутый вверх/вниз, прямой, завернутый);
- окраска;
- поверхность (гладкая, сухая, слизистая, с трещинами, зернистая и т.д.);
- мякоть (толщина, консистенция, окраска, запах, изменения в разрезе).

Внутренняя (нижняя) часть называется гименофором. На ней располагаются пластинки, трубочки либо иголочки – в зависимости от разновидности гриба. Сверху эти образования покрыты спороносным слоем.

Таким образом, главное предназначение шляпки – производить и распространять грибные споры. Они могут распространяться на существенное расстояния от источника. Например, споры были обнаружены на высоте 3000 м. Споры образуются путем бесполого либо полового размножения. Верхняя поверхность шляпки неспороносная, ее предназначение – приподнять спороносный слой над поверхностью почвы.

Источник

Чудо-грибы, которые могут расти под водой

Каждое лето любители «тихой охоты» с нетерпением ждут сезона, чтобы отправится в лес за грибами. Грибники привыкли собирать дары леса на полянках, под деревьями и кустарниками. При этом немногие знают, что существуют и такие разновидности одноногих живых организмов в шляпках, которые размножаются и прекрасно себя чувствуют в воде.

В 2006 году на американских территориях был обнаружен гриб, чье тело и споры находились под водой.

Необычный экземпляр распространен в верховьях реки Рог в Орегоне. Он вырастает на глубине в местах быстрого течения. Psathyrella aquatica является официально первым уникальным представителем своего царства, обитающим в водных просторах. До этого времени пластинчатых представителей считали исключительно сухопутными жителями.

Микологи утверждают, что грибы активно произрастают не только в пресных водоемах, но и на морских глубинах. Грибы активно участвуют в круговороте веществ и природных цепочках. Некоторые экземпляры просто невозможно увидеть невооруженным взглядом. Существуют даже эндемичные виды, которые распространены только в Мертвом море и больше нигде не встречаются. Малоизученная сфера глубинной жизни ежегодно преподносит нам новые удивительные открытия и подводные грибы — одно из таких.

Обнаруженные в подземном мире океана уникальные представители царства грибов заставляют научных сотрудников пересмотреть свои взгляды на их эволюцию. Ученые считают, что даже в базальтовом слое земной коры присутствуют не только такие живые организмы, как вирусы и бактерии, но и грибы.

Естественно они не выглядят так, как мы привыкли их видеть в лесу, — крепыши в шляпках. Подводные обитатели часто похожи больше на водоросли или вовсе состоят из одной незаметной глазу клетки. Ученые всего мира еще только начинают изучать этих необыкновенных соседей, живущих рядом с нами повсюду.

Источник