Это вариация знаменитого сандвича «Croque-monsieur». Обычно, хлеб для Croque-monsieur не обмакивается в яично-молочную смесь, но такой способ не противоречит французской кулинарной школе, то есть французы готовят гренки в молоке и яйцах.
Мне хотелось чего-нибудь простого, сладкого, но в тоже время нежного. Поэтому я решила объединить рецепты, и вот что у меня получилось. Как говаривал Филипп Контичини, съев такой сандвич, можно «умереть от удовольствия» (à mourir de plaisir)
Бывало проснешься с хорошим настроением, и все тебе улыбается… и солнце за окном улыбается, и небо …тогда так хочется пойти на кухню заварить кофе и съесть что-нибудь такое незамысловатое, но невероятно вкусное… Позавтракаем как в Париже?
Рекомендуется к просмотру: