хитрости

Микроволновка с приходом мультиварок и прочих кухонных новинок все больше теряет свои позиции и становится просто устройством для разогревания пищи. Между тем пока еще рано списывать в утиль эти волшебные ящики. Ведь они способны на большее...

Никогда не знаешь, что тебя ждет сегодня. Судьба то и дело подбрасывает нам большие и маленькие испытания. Если с большими испытаниями человек должен справляться исключительно своими силами, то решить множество мелких вопросов, особенно бытового толка, помогут полезные советы.

Несколько таких было собрано в новом обзоре. Приятного просмотра!

Зубная паста в действительности просто невероятный материал, который позволит справиться с самыми неожиданными ситуациями в жизни. Какими именно - смотрим в новом обзоре. Возможно, перечисленные здесь способы когда-нибудь пригодятся. И хотя решения собранные здесь могут показаться несколько странными, они действительно работают.

Если научиться использовать обычные вещи нестандартно, можно существенно облегчить себе жизнь и решить некоторые бытовые проблемы. Эти маленькие хитрости могут пригодится каждому…

Например, если нужно перелить что-то из емкости, заполненной жидкостью до краев, просто приложите к горлышку палочку для суши, ручку, веточку и т.п. Теперь ничего не разольется.

дальше больше...

Фольга очень примечательный материал, которому можно найти самые разные применения, в том числе и в быту. В сегодняшнем обзоре автор откроет сразу десять нестандартных способов использования фольги в домашних условиях. Наверняка некоторые из них пригодятся каждому зрителю.

Сборник кухонных подсказок, которые пригодятся и начинающим, и опытным кулинарам!

1. Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.

2. Яичница будет пышной, если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и хорошенько взбить.

3. Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

4. Свекла варится очень долго — 3–3,5 часа. Профессиональные повара варят свеклу так: после того как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.

5. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка — тесто станет ароматнее, а выпечка вкуснее.

Казалось бы, ну чего еще можно не знать о самой обычной пищевой пленке? Оказывается, есть нетривиальные способы ее использования, которые не всем знакомы…

Сохранит свежесть бананов

Для того чтобы бананы не чернели и сохраняли необходимую влагу, основание грозди лучше всего завернуть в пищевую пленку. Так они останутся свежими и вкусными.

Вокруг множество вещей, которые мы видим каждый день, но даже не догадываемся, для чего они созданы.

Ниже вас ждет статья, в которой раскрываются несколько таких «секретов».

Даже самой талантливой хозяйке, готовящей так, что пальчики оближешь, всегда есть чему новенькому поучиться. Предлагаем подняться на новый уровень готовки и поразить не только своих домашних и гостей, но и себя саму новыми талантами.

Кулинарных лайфхаков не бывает много. Ведь кулинария — это своего рода наука и каждый раз во время готовки можно найти новое применение своим знаниям химии и физики. Такому подходу к готовке даже посвящают книги. Например, Джей Кенджи Лопез-Альт (J. Kenji López-Alt) написал свою The Food Lab, а Роберт Вольке (Robert Wolke) — «О чём Эйнштейн рассказал своему повару». Мы выбрали самые интересные лайфхаки из этих книг.

Масло

Если у вас не получается жарить на сковороде без масла, но вы хотите использовать этот ингредиент в как можно меньшем количестве, сделайте вот что: отлейте небольшую порцию масла в бутылочку с распылителем и наносите масло на сковороду именно таким способом. Этого будет достаточно, чтобы продукты не прилипали к поверхности.

Каждый из нас уникален, но внимательные психологи не перестают находить поведенческие шаблоны, которые закладываются в нас с детства. Предлагаю несколько психологических уловок, которые помогут наладить общение с окружающими и облегчить жизнь.

1. Чтобы узнать, нравитесь ли вы человеку, выберите одно слово и каждый раз, когда собеседник будет произносить его или синонимичные выражения, кивайте и улыбайтесь. Если вы ему симпатичны, то вскоре заметите, что человек употребляет это слово постоянно.

2. Если хотите, чтобы вас восприняли серьезно, скажите, что так говорил ваш отец. Люди склонны неосознанно верить родительским советам.

3. Станьте чемпионом игры «Камень, ножницы, бумага», задав оппоненту любой вопрос прямо перед началом игры. В большинстве случаев растерянные игроки выбрасывают именно «ножницы».