Сегодня мы с вами печём пирог мясом в духовке. В этом видео у меня для вас припасен замечательный рецепт теста, который меня никогда не подводил. А для мясной начинки мы возьмём курицу и немного варёного картофеля. Тесто в пироге получается как пух, а вкусная курочка со специями, картошечка, пропитанная соком мяса, в сочетании с этим тестом, делают пирог просто бесподобными. Вкусный, красивый, без особых хлопот ужин для всей семьи вам обеспечен.
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусного пирога с мясом курицы и картофелем. Нежное рассыпчатое тесто, янтарный картофель, пропитанные соком мясной начинки, само мясо мягкое, сочное, со специями - такой пирог будет настоящим праздником для вашей семьи.
**********************
Рецепт теста :
450 гр просеянной муки
180 гр сливочного масла (1 пачка)
150 гр сметаны
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя (7 гр)
1 ч. ложка без верха соли
1 ст. ложка сахара
Начинка :
450 - 500 гр куриного мяса (филе)
1 луковица
2 шт. картофеля
50 гр сливочного масла
По 0,5 ч. ложки :
Соли, смеси перцев,
гранулированного чеснока,
специй для мяса
Форма диаметром 25 см
***********************
Надеюсь, что вам понравился мой рецепт.
