Сегодня я расскажу вам все тонкости приготовления коржей безе (меренговых коржей), чтобы они у вас получились воздушные, хрустящие, правильно высушенные, без кремового оттенка. Если вы любите тортики с этой хрустящей прослойкой, то обязательно прочтите эту публикацию.
Рекомендуется к просмотру:
