Кули́ч (из греч. «хлеб круглой или овальной формы») — русское название праздничного пасхального хлеба. Раньше куличи пекли два-три, а то и один раз в году, по самым большим праздникам, связанным с переменой времени года: либо в Новый год, либо ранней весной (начало сельскохозяйственного года), либо осенью, по случаю урожая (завершение сельскохозяйственного года). Это объяснялось не только сравнительно высокой стоимостью куличей, для приготовления которых требуется много ценных пищевых продуктов, но и трудоемкостью и длительностью процесса их изготовления. На кулич повлияла славянская языческая традиция весенней обрядовой выпечки. Пасхальный кулич выступал в роли обрядового хлеба, который выпекали обычно в преддверии посевных работ из кислого, заквашенного теста. Этот сакральный хлеб крестьяне использовали в продуцирующих и охранительных обрядах, его остатки - в гаданиях об урожае и приплоде скота.
Кулич является подобием церковного артоса — большого квасного хлеба. Он является одним из древнейших символов воскресения Христа (апостолы за трапезами оставляли среднее место за столом пустым и клали на него хлеб, предназначавшийся Иисусу). В дни празднования Пасхи артос обносят с крестным ходом вокруг храма и оставляют на особом столе по примеру апостолов, а в субботу светлой седмицы после благословения раздают верующим.
Традиционный пасхальный кекс (он же кулич) всё же имеет небольшие отличия. Во-первых, он большой — у нас будут маленькие, как маффины. Во-вторых, наши — более нежные и воздушные.
Праздник Пасхи в разных странах отмечается в самых разных формах и у всех свои традиции празднования. В Ватикане огромные толпы верующих собираются на площади Святого Петра в Риме, чтобы послушать Папу Римского, в некоторых странах проводят настоящий обряд распятия на кресте. Но на греческом острове Хиос в городке Вронтадос два прихода — приход Святого Марка и приход Панагии Эрифианис — в полночь перед днем Пасхи устраивают между собой традиционную «войну ракет».
Многотысячные выстрелы фейерверков создают неимоверно яркое и эффектное зрелище, длящееся несколько часов. Побеждает тот приход, который больше и точнее поразит «противника» (здание церкви).
Вынос Благодатного огня происходит ежегодно уже более полутора тысяч лет и символизирует окончание скорби и начало светлого праздника Воскресения Христова. В фильме "Храм Гроба Господня" зрители увидят все детали этой церемонии.
События, связанные с распятием, смертью и воскресением Иисуса Христа, произошли в одном месте -- там, где сейчас стоит Храм Воскресения Христова, который чаще называют Храмом Гроба Господня. Это главный храм христианского мира. Здесь находятся Голгофа и Гроб Господень. За свою многолетнюю историю Храм неоднократно разрушался и перестраивался, а в нынешнем виде существует с 1810 года. Храм совершенно не похож на привычные для христиан соборы. Снаружи видна только одна стена. Внутри -- множество построек и приделов. Авторы фильма побывали в каждом из них.
Как разукрасить яйца к Пасхе с помощью луковой шелухи? Все наверняка знают об этом способе покраски яиц, но не все делают именно так, из-за того, что яйца получаются слишком мрачными. Есть выход. С помощью данного метода вы сможете разукрасить яйца узорами своими руками.
Нам понадобится луковая шелуха, марля, зеленка(или другие краски), яйца.
Перед Пасхой все полки магазинов завалены специальными красителями и наклейками для яиц. Я не очень люблю всю эту химию и предпочитаю эти красители использовать только для покраски ткани.
Так как даже если я добавляю в воду в два раза меньше, чем написано на упаковке, все равно краска умудряется проникать внутрь каким-то непостижимым образом. Поэтому я решила поискать натуральные решения.
Сегодняшний пост о том, как приготовить вкусный кулич на Пасху. Приготовление куличей обычно - довольно долгий и трудоемкий процесс. Однако по этому рецепту кулич готовится довольно просто. К тому же получается всегда удачным - мягкий с хрустящей корочкой, этот праздничный кулич практически не крошится.
Все эти достоинства пасхальный кулич приобрел благодаря тому, что делается он на молоке. Так что по праву может рассчитывать на звание - лучший кулич!
Уважаемые нарвитяне и гости города!
В преддверии светлого праздника Пасхи, Нарвская Православная гуманитарная школа приглашает Вас и всех ваших близких посетить школьный пасхальный концерт и очередную ярмарку детского рукоделия, которые состоятся 20 апреля в 12:00 в ДК «Ругодив».
В программе праздника ожидается небольшое театрализованное представление, выступление школьного хора, поэтические этюды и много другое. По окончании выступлений, концерт превратиться в детскую благотворительную ярмарку. Здесь всем гостям будет предложено приобрести поделки, игрушки и самодельные предметы быта, созданные самими детьми.
Нарвская Православная гуманитарная школа завершила череду мероприятий связанных с празднованием Пасхи — Светлого Воскресения Христова. Программа последних дней оказалась весьма насыщенной для педагогов и учащихся школы, и стала важной составляющей культурной жизни города в минувшие дни. Не даром в пасхальных мероприятиях учебного заведения самое активное участие приняли, не только жители городов Нарва и Нарва-Йыэсуу, но и представители светской и духовной власти Нарвы, не обошли вниманием события и журналисты региональных и общеэстонских СМИ.
Предваряя праздник, в рамках Школьной программы обучения, в Страстную Пятницу (3 мая), ученики на утреннем молитвенном правиле внимательно выслушали большое составное Евангелие о страданиях и распятии Христа. Затем с сопереживанием внимали документальный фильм о сошествии Благодатного Огня в Иерусалиме в Великую Субботу 2012 года. После сего полным составом, вместе с педагогами вошли в Нарвский Воскресенский кафедральный собор на чин выноса плащаницы ― символической ткани, в которую было завёрнуто тело Христа.
На стоянке и вдоль дороги, ведущей в Пюхтицкий женский монастырь, были автобусы и легковые машины с российскими, финскими, белорусскими номерами. Сюда приехали и паломники из всех стран Балтии.
Foto: Jevgeni Kapov
С утра и до позднего вечера в Успенском соборе монастыря клирики освящали праздничную трапезу. Ближе к полуночи свыше тысячи верующих пришли в храм, где читались Деяния святых апостолов. Все дожидались Крестного хода, о начале которого с приходом праздника Воскресения Христова, ровно в полночь возвестили колокола.
К началу первой пасхальной литургии храм не мог вместить всех паломников, многие, оставаясь на улице перед собором, на возглас священника «Христос воскресе!», отвечали: «Воистину воскресе».
С Пасхой вас, народ православный, – Христос воскрес! У католиков, правда, он воскрес еще 31 марта – но, наверное, у нас разный Иисус…
А сегодня православный (и не очень) люд дарит друг другу пасхальные яйца, а значит есть повод вспомнить о знаменитых императорских пасхальных яйцах Фаберже. Но не обо всех, пятидесяти двух, изготовленных фирмой Карла Фаберже для Императорской Фамилии, а только о первых десяти из них, изготовленных по заказу императора Александра III для своей супруги, императрицы Марии Федоровны. Ну и о евреях вспомним, заодно, куда же без них?
«Курочка» (подарено на Пасху 1885 года). По легенде, Александр III, желая порадовать супругу Марию Федоровну чем-то оригинальным, заказал Карлу Фаберже что-нибудь дорогое, оригинальное и связанное с Пасхой. Тогда-то и появилось первое пасхальное яйцо Фаберже – яичко в десять сантиментров, снаружи эмалевое (белое), изнутри золотое (желтое); в котором на яйцах сидит золотая курочка с бриллиантовым гребнем и глазками из рубинов. Курочка по примеру матрешки открывалась, и находилось в ней – рубиновое яичко и миниатюрная императорская рубиновая корона (утеряна).
В 1920-х годах это яйцо было продано Советским правительством за рубеж, но сейчас оно в Москве, в Фонде Виктора Вексельберга.
Завтра Пасха. Значит красим яйца. И делаем это оригинальным способом с помощью листочков зелени. Впрочем, зелень можно заменить на что угодно другое. Фантазируйте. Важна сама идея.
Что может быть прекрасней небольшой зеленой грядки, выращенной в упаковке яиц? Авторы проекта "For The Love Of..." предлагают устроить домашнюю пасхальную весну, раньше, чем она начнется на улице. Все, что для этого нужно - это яичная скорлупа, немного почвы и немного семян травы
Красить и расписывать яйца к главному празднику христиан Пасхе — давняя традиция. Одна из версий-легенд гласит, что когда Святая Мария Магдалина пришла к императору Тиберию и рассказала о Воскресении Иисуса Христа, император не поверил и сказал, что это так же невозможно, как и то, что куриное яйцо станет красного цвета. В тот же миг куриное яйцо, которое он держал в руках, покраснело в подтверждение новости Марии Магдалины. Другие версии относят возникновение традиции еще к дохристианским временам. В любом случае, красить и расписывать яйца стало любимым занятием многих семей в преддверии светлого праздника Пасхи.
Яйца, окрашенные в один цвет, называются крашенками, а раскрашенные и разрисованные орнаментами или сюжетными узорами — писанки. Классическая писанка — сложный способ раскрашивания яиц, где применяется воск, специальные стальные перышки или крючки, а также специальные краски. Но наряду с традиционным способом окрашивания, есть большое количество более простых и оригинальных методов разрисовать яйцо.
Даже малыши смогут раскрасить скорлупу своими детскими рисунками. Для этого понадобятся обыкновенные инструменты юного художника — карандаши, фломастеры, перманентные маркеры, гелевые ручки, краски акварельные, акриловые, гуашь, кисточки, ватные палочки и, конечно же, пальчики!
Крашеные яйца - непременный атрибут Пасхи. Можно просто окунуть в красящий раствор, а можно придать интересные рисунки при помощи нехитрых приспособлений.
Предлагаю вам к празднику Светлой Пасхи испечь из дрожжевого теста плетеную корзинку для сладостей или пасхальных яиц. Процесс приготовления не быстрый, но зато какой результат!
Ингредиенты для выпечки:
2,5 г свежих дрожжей
1/2 стакана теплой воды
1/2 стакана молока
1 яйцо
1/4 стакана сахара
1/2 ч.л. соли
1/4 стакана оливкового масла
4 стакана муки
(если тесто будет прилипать к рукам, можно подсыпать муки, но не больше 1/2 стакана)
Праздник Светлой Пасхи уже совсем скоро, так что начнем потихонечку вдохновляться на творчество своими руками и запасаться интересными идеями для украшения праздничного интерьера. Как известно, яйца являются самым главным атрибутом приближающегося праздника, они символизируют процветание и новую жизнь. Предлагаю вам использовать их для украшения сервировки стола, сделать из яиц романтические свечки.
Для работы вам понадобятся куриные или гусиные яйца, акриловые краски, парафиновые свечки и нитки для фитилей. В качестве подставок для пасхальных свечек можно использовать деревянные или пластмассовые кольца от карниза, на которые обычно вешают шторы.
Эти выходные я решил провести в Эстонии в гостях у брата. Дома жена будет печь куличи, красить яйца и весь день смотреть по телевизору церковную херотень. Надоело. У брата же всё конкретно и ничего лишнего – только водка, закуски и баня. Не, я уважаю православие и ничего не имею против христианства, но ведь и я имею право и на свободу совести.
Очереди на границе почти не было. Два часа это разве очередь? И вот я уже на даче у брата. Светит солнышко, поют птички, скворец усадил свою скворчиху в скворечнике на яйца, а сам, наслаждаясь свободой, что-то чирикает на электрических проводах. Мы разминаемся пивком. Пиво в Эстонии хорошее. Баня на всех парах готовится принять наши грешные тела.
После бани пиво идёт ещё лучше. Но пиво без водки – деньги на ветер, и я вытаскиваю захваченную в дюти фри литруху вискаря. С каждым стаканом мир становится всё добрее и добрее. На соседнем участке неспеша копошится какой-то хрен в белой бейсболке и исподтишка кидает на нас завистливые взгляды.
- Илья, а что это за перец за забором суетится?
- Дык это сосед. Он эстонец.
- Как эстонец? Они же все на хуторах живут?
- Этот тоже на хуторе живёт, а эта дача осталась от родителей его русской жены. Он хочет эту дачу продать, но никто не покупает – кризис.
Брат обращается к соседу:
- Здорово, Томас! Как дела?
В субботу поздно вечером специальным авиарейсом в Таллинн прибыл Благодатный огонь из Иерусалимcкого храма Гроба Господня.
Председатель совета недоходного объединения "Русский Дом" Евгений Томберг, прибыв с огнем в Таллинн, доставил его в Кафедральный собор Александра Невского и передал митрополиту Таллиннскому и всея Эстонии Корнилию во время пасхального богослужения.
Схождение Благодатного огня остается необъяснимой тайной, христиане верят в его чудесное, божественное происхождение. Причем, согласно историческим свидетельствам, огонь появляется в Кувуклии, - внутренней часовне иерусалимского храма Гроба Господня - только по молитве православного патриарха.
Считается, что, если огонь не сойдет, это станет ужасным предзнаменованием для всего человечества, а те, кто находится в храме, погибнут. Но еще поживем - вот, долгожданный момент, - вы видите, как в иерусалимском храме вновь появился Благодатный огонь
Раз уж пошла такая Пасха, лучший способ занять себя яйцами (помимо рисования на них), - это попробовать сварить яйцо в микроволновке. У разрушителей легенд это, например, получилось, получится и у тебя.
И еще можно на несколько минут положить яйцо в уксусную кислоту. Только соблюдай меры предосторожности, хотя бы в перчатках экспериментируй. Уксус растворит скорлупу яйца и у тебя получится такое вот никчемное, но красивое изделие. Смотрим далее...
Кули́ч (из греч. «хлеб круглой или овальной формы») — русское название праздничного пасхального хлеба. Раньше куличи пекли два-три, а то и один раз в году, по самым большим праздникам, связанным с переменой времени года: либо в Новый год, либо ранней весной (начало сельскохозяйственного года), либо осенью, по случаю урожая (завершение сельскохозяйственного года). Это объяснялось не только сравнительно высокой стоимостью куличей, для приготовления которых требуется много ценных пищевых продуктов, но и трудоемкостью и длительностью процесса их изготовления. На кулич повлияла славянская языческая традиция весенней обрядовой выпечки. Пасхальный кулич выступал в роли обрядового хлеба, который выпекали обычно в преддверии посевных работ из кислого, заквашенного теста. Этот сакральный хлеб крестьяне использовали в продуцирующих и охранительных обрядах, его остатки - в гаданиях об урожае и приплоде скота.
Красить и расписывать яйца к главному празднику христиан Пасхе — давняя традиция. Одна из версий-легенд гласит, что когда Святая Мария Магдалина пришла к императору Тиберию и рассказала о Воскресении Иисуса Христа, император не поверил и сказал, что это так же невозможно, как и то, что куриное яйцо станет красного цвета. В тот же миг куриное яйцо, которое он держал в руках, покраснело в подтверждение новости Марии Магдалины. Другие версии относят возникновение традиции еще к дохристианским временам. В любом случае, красить и расписывать яйца стало любимым занятием многих семей в преддверии светлого праздника Пасхи.
Предлагаю вам к празднику Светлой Пасхи испечь из дрожжевого теста плетеную корзинку для сладостей или пасхальных яиц. Процесс приготовления не быстрый, но зато какой результат!
Эти выходные я решил провести в Эстонии в гостях у брата. Дома жена будет печь куличи, красить яйца и весь день смотреть по телевизору церковную херотень. Надоело. У брата же всё конкретно и ничего лишнего – только водка, закуски и баня. Не, я уважаю православие и ничего не имею против христианства, но ведь и я имею право и на свободу совести.
