ферма

Оказывается, шмель - это насекомое не только очень нужное для сельского хозяйства, но и весьма не дешевое при закупке даже оптом. Один шмель стоит около одного доллара! А их для отдельно взятого хозяйства нужны тысячи. Поэтому один из агрокомбинатов Белоруссии решил выращивать их сам.

- Весь технологический процесс мы вам, конечно, показать не сможем, - сразу предупреждает нас при входе в лабораторию Иван Климко, начальник цеха по производству шмелей и опылению сельскохозяйственных культур агрокомбината. - Это ноу-хау, коммерческая тайна нашего предприятия. Лаборатория совсем небольшая: одноэтажный домик с несколькими комнатками. За год здесь появляется на свет до 2,5 тысячи шмелиных семей: 1700 из которых идут на нужды самого агрокомбината, и лишь оставшиеся пару сотен продают другим белорусским предприятиям. Надо сказать, что бизнес этот очень успешный: рентабельность составляет свыше ста процентов.

Владелец фермы Konju Mõisa Talu Мартин Репинский готовится открыть еще одну новую козью ферму и надеется, что российский рынок не потерян безвозвратно для эстонских сельхозпроизводителей. Во всеэстонский День открытых хуторов 24 июля усадьба в Конью (Konju Mõisa Talu), в которой содержится около семисот коз и 80 коров, встретила гостей из разных уголков страны.

© Sputnik/Евгений Ашихмин

Интересующиеся сельской жизнью горожане могли побывать на экскурсиях на ферме, познакомиться с условиями содержания животных и с технологией получения молока и других молочных продуктов, а также приобрести местные товары.

Масленица в Конью - мероприятие новое, но несмотря на это первый блин не получился комом и желающих посетить ферму, посмотреть на животных, отведать блинов и поучаствовать в конкурсах с призами было много. Тем более, что все это было бесплатно. Припаркованные вдоль дороги автомобили выстроились вплоть до самого Таллинского шоссе.

Фото: Stena.ee

Ниже 52 фото и видео празднования Масленицы на козьей ферме.

Польская компания Nutrex "обрабатывает" около 6000 норок в сутки, и этот ритм продолжается два месяца в году. То есть, на шубы уходит около 360 000 животных в год. Умерщвляют зверьков массово газом, чтобы не повредить шкуру. А вот на колумбийской ферме по разведению кайманов, животных убивают вручную. Причем есть специальные операторы, которые с утра до вечера только и делают, что режут крокодиловы шеи.

Пишет Сергей Доля: Не могу сказать, что я фанатичный защитник животных, но, уверен, модницам стоит знать "предысторию" норковой шубы. Хочу показать вам мощную историю итальянского фотографа Паоло Маркетти под названием "Цена тщеславия". В этом году Паоло получил премию World Press Photo за историю о ферме кайманов, однако это только часть его проекта о проблеме истребления животных ради высокой моды:

"Несмотря на массовые протесты защитников животных в 80-х и 90-х годах, до сих пор объемы этого бизнеса исчисляются миллионами евро. Мы должны задаться вопросом - может быть нам нужны новые законы или, по меньшей мере, культурное просвещение?"

Под катом 22 фотографии производств. Предупреждаю, в некоторых присутствует кровь...

Все напитки на ферме Kadarbiku изготавливаются из моркови, свеклы и капусты, выращенных на своих же полях. Фермерством Kadarbiku занимается с 1989 года, когда Антс Пак основал одноименную фирму, пишет "DELFI.ee"

Президент Эстонии и овощно-фруктовые соки Kadarbiku. Фото: president.ee

Kadarbiku начинал с пары гектаров, сейчас же во владении фермы для выращивания овощей имеется 180 гектаров земли, а вместе с арендуемыми землями ферма использует около 500 гектаров. На полях выращивают в основном морковь, капусту и свеклу. Около 10 лет назад Kadarbiku начал заниматься производством соков. Все соки изготовлены из свежевыжатых фруктов и овощей.

Помните, как в нашем далеком советском детстве многие из нас ездили на лето на деревню к бабушке, где самым запоминающимся было полное погружение в мир домашнего молочка, блинов, картошечки с лучком и самодельной тушенкой и конечно домашней скотины. Собаки, кошки, кони, козы, коровы... А помните, как это было здорово - пойти на колхозную ферму и покормить коней солью или засунуть пальцы в рот теленку :)

Фото: Stena.ee

Если ваши дети еще не знают, откуда берется молоко с сыром, как выглядят козы с домашними гусями и как пахнет навоз - есть возможность наверстать упущенное. А самое главное - это полностью окунуться в деревенскую атмосферу. Относительно не далеко от Нарвы (36 км.) есть удивительное место, где можно будет погладить и покормить (если вы заранее озаботитесь и припасете например килограммчик, другой морковки) коз, лошадей и даже экзотических лам. Ну и заодно узнать, как работает козья ферма.

Ниже вас ждет история фермы, 61 фото и видео...

Вчера мы узнали, как выращивают и доят медведей русские в России. Сегодня приглашаем узнать, как это делают в Эстонии. Медведей найти не удалось, удовлетворимся козочками и коровками: