пищевые добавки

Да, мы сталкиваемся с ними каждый день. Но каждый день по-разному и с разных сторон баррикад. Для начала, обговорим что такое пищевые добавки. Пищевые добавки – это вещества природного или синтетического происхождения, разрешённые для добавления в пищевые продукты или сырьё.

Добавления с целью:

- улучшения технологии приготовления;
- придания последним требуемых свойств (вкуса, запаха, аромата) и/или внешнего вида (окраски, консистенции);
- для увеличения срока годности;
- «выравнивания» качества входного сырья под стандарты конкретного производителя

Число пищевых добавок, производимых в мире, достигло пятисот и продолжает расти. Для классификации пищевых добавок в странах Евросоюза начиная с 1953 года разработана и внедрена соответственная система нумерации. Каждая добавка имеет уникальный номер, начинающийся с буквы «E».

В местных магазинах экопродукции без труда можно найти пищевую добавку Cellfood, которая в США из-за содержания большого количества серной кислоты стала предметом судебных разбирательств. Ежегодно в Эстонии регистрируется до тысячи биологически активных добавок, состав которых никто не проверяет, пишет Eesti Päevaleht.

40 евро за отраву

По утверждению производителей, Cellfood призвана укрепить иммунную систему и способна излечить практически от любой болезни. Средство не из дешевых: бутылочка 30 мл стоит более 40 евро. ”В начале приема Cellfood® вы можете испытать некоторые явно выраженные признаки интоксикации, например, частое мочеиспускание и опорожнение кишечника, легкую тошноту, головную боль и выделения”, — предупреждает эстонский дистрибьютор препарата.

Речь идет о симптомах отравления, и, принимая во внимания собранные в Америке доказательства, есть основания полагать, что прием Cellfood на самом деле вызывает отравление, поскольку, согласно подозрениям, содержит аналог серной кислоты, который обладает разъедающими свойствами и не годится для приема внутрь.