хлеб

Хлебцы - отличный вариант быстрого перекуса. Вашему вниманию рецепт хрустящих и очень полезных ржаных хлебцев с семечками подсолнечника, льна и кунжутом. Они просты в приготовлении, имеют насыщенный вкус и отлично утоляют голод. Это вкусное и полезное хрустящее лакомство наполнит энергией на весь день!

В рецепте использованы стакан семян подсолнечника и по четверти стакана семян льна и кунжута. Это соотношение вы можете варьировать по своему вкусу. Также возможна частичная замена ржаной муки, например, пшеничной. Экспериментируйте и вы получите ваш неповторимый вкус.

Большинство из нас думает, что печь домашний хлеб – это трудоемкий процесс. Поэтому многие отказываются от такой затеи, и зря. Он не сравнится ни с одним другим хлебом. Домашний хлеб без замеса – это увлекательный и интересный процесс, в результате которого по всему дому будет благоухать неповторимый запах, а на столе красоваться вкусный хлебушек. Конечно, для этого потребуется некоторое время, но минимум усилий. Предлагаем вам простой хороший рецепт домашнего хлеба без закваски и замеса.

Вкусно, необычно, поэтому если вы решили пригласить гостей, то будет чем удивить. И даже в какой-то степени полезно, ведь лук считается удивительно целебным овощем.

Пишет ektov1981: Всем привет! Я не знаю как у вас, а у меня точно иногда просыпается ностальгия о тех временах, когда на прилавках магазинов появились сухарики 3 Корочки с различными вкусами, было это где то в 90-х, я тогда был студентом, денег катастрофически не хватало, но сухарики стоили сущее копейки и на них мелочь находилась всегда. Какие чипсы? Чипсы стоили денег! Денег было жалко, а вот сухарики оказывались в кармане как то сами собой вместе с бутылочкой Яр пива или 3-й Балтикой)))

Времена поменялись, сейчас очень большой асортимент всего чего только можно, только открывай кошелек пошире, но иногда хочется чего то такого погрызть и не вредного шибко и при этом чтобы было солененьким и хрустело) Можно конечно пойти и купить эти сухари, но в них к сожалению как тогда, так и сейчас куча глутамата и прочих вкусовых добавок, я не параноик но если дома можно приготовить продукт не менее вкусный и менее вредный почему бы и нет?

Пишет Павел Сюткин: На извечный вопрос русской литературы «что делать?» отечественная кухня давно дала универсальный ответ «сухари сушить!». Сам автор вопроса - Николай Чернышевский, - возможно, перевернулся бы в гробу, услышав, что призером Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» не так давно стали сухари. Да не простые, а из бывшей Тобольской каторжной тюрьмы, где ему довелось в 1864 году побывать на пересылке по дороге в Сибирь.

А уж в советские времена тема сухарей по понятным причинам расцвета пышным цветом. Каких только не было сухарей в СССР! Сливочные, кофейные, дорожные, колхозные, чайные, сахарные, ванильные, московские, пионерские, русские, весенние, фруктовые и даже докторские. Все эти сорта перечисляет, к примеру, «Сборник рецептур на хлебобулочные изделия» 1947 года.

Если в космосе появляется оружие — это не значит, что пришла эпоха “Звёздных войн”. Пистолет Макарова, который был в аварийном запасе Юрия Гагарина, предназначался исключительно для обороны на земле. Мало ли что.

ТП-82. Выпущено порядка 100 штук. Снят с вооружения.

Ради этого «мало ли что» и был разработан комплекс СОНАЗ (стрелковое оружие носимого аварийного запаса). Самооборона — самообороной, а вот окажись точка приземления где-нибудь в глухом лесу (как «повезло» космонавтам Леонову и Беляеву), и эффективность ПМ видится сомнительной. А вот два ствола калибра 12,5 мм «соназовского» пистолета ТП-82 позволят и сигнал подать, и охотой перебиться, если что. Кроме того, он имеет третий ствол под патрон 5,45х40 мм с полуоболочечной пулей со стальным сердечником. Она имела характерное углубление на наконечнике. Поражающее действие такой пули превосходило аналогичный показатель автоматной аналогичного калибра не менее, чем в 5, а по некоторым данным и в 8 раз. Кроме того, в комплект СОНАЗ входит мачете, которое может использоваться как по прямому назначению, так и пристёгиваться к пистолету в качестве приклада.

Пишет Ольга: Мой лучший домашний хлеб! Наконец-то его нашла и больше не покупаю!

Ингредиенты:

• 350 мл теплой воды
• 1 чл сухих дрожжей
• 1 чл сахара
• 1 чл соли
• 430 гр муки
• 2-3 стл растительного масла

Утварь: кастрюля с крышкой подходящая для духовки

Рецепты из хлеба (десерты, запеканки), идеи быстрых завтраков, сухарики для салата и панировочные сухари. Как приготовить и где использовать. Все это собрано в одном видео.

Вам понравится этот рецепт хлеба - простой и очень вкусный. Приготовить можно в любой форме, даже сковороде. Все удивляются, как хорошо и удачно он получается. Дачный хлеб - ароматный и даже слоеный.

Отличный рецепт для перекусов, завтраков и даже на праздничный стол. Вместо колбасы – мясной хлеб с фасолью и кукурузой. Очень красиво и вкусно получается, а пока остывает (созревает), аромат сводит с ума. В общем, надо готовить. Специи можете использовать свои любимые.

Кто-то говорит, что хлеб — это вредные пустые углеводы, кто-то помнит, что хлеб — всему голова, а кто-то верит, что тёплый хлеб из пекарни есть вообще нельзя. Давайте узнаем мнение эксперта: есть или не есть хлеб?

Рассказывает гастроэнтеролог Анна Юркевич (на фото): Почему вообще возникает такой вопрос? Причин, видимо, несколько.

Николай Свищев и его друг Магомед Габаев открыли в Белгороде пекарню «Два батона». Ребята рассказали, как устроен их бизнес. Хотя реалии и цены российские, наверняка не намного отличаются от наших эстонских. Так что, возможно, для кого-то эта статья послужит толчком для своего бизнеса.

Николай и Магомед в пекарне «Два батона»

Идея

Два года назад Коля увлекся домашним хлебопечением. Он смотрел ролики в интернете, пробовал рецепты и угощал хлебом друзей. Друзьям нравилось, и Коля решил открыть пекарню, чтобы печь не обычный хлеб, а со всякими добавками и из цельнозерновой муки. Никакого бизнес-плана сначала не было, Николай просто озвучил идею другу Магомеду. Ребята начали искать помещение и выбирать оборудование. Расчеты на бумаге появились, только когда пошли первые затраты.

Основатель первой в стране товарной биржи, один из первых российских миллионеров и бывший кандидат в мэры Москвы Герман Стерлигов уже 13 лет занимается сельским хозяйством и просит не путать это с фермерством: он считает, что «фермеры травят людей». С декабря 2016 года Стерлигов развивает сеть магазинов «Хлеб и соль» с дорогим хлебом, медом, печеньем и другой едой ручного производства. 1–2 млн рублей инвестиций в одну точку, по словам предпринимателя, окупаются за 2-3 месяца.

Всего открыто 11 лавок: 5 московских принадлежат самому Стерлигову, остальные — в Питере, Кирове и Перми — работают по франшизе без паушального взноса, зато с десятиной и запретом обращаться в полицию. Герман Стерлигов рассказал Inc., как создал весьма своеобразный бизнес, развивает франшизу без официальных договоров и как работает продуктовый магазин со средним чеком от 10 до 15 тысяч рублей.