лепешка

Первый простейший, только мука и вода. Особенно подойдет, как основа для дальнейших кулинарных фантазий. Второй - вполне себе полноценное самостоятельное блюдо. Хотя тоже очень прост по ингредиентам.

Первый рецепт родом из Казахстана и называется шелпек. Эта лепешка жарится на сковороде в растительном масле, поверхность у нее получается пузырчатая, при этом лепешка остается мягкой. Несмотря на самые простые ингредиенты по этому рецепту лепешка получается очень вкусная и съедается с большим удовольствием.

Пишет Huliganjetta: Добрый день, было лень идти за хлебом, так что приготовил простые лепешки по первому рецепту из интернета и вышло вкусно!

Этим блюдом можно заменить полноценный прием пищи, так как они довольно сытные. Готовятся они очень просто. Если вы любите всякие быстрые лепешки, то рецепт вам понравится.

Чуду - это дагестанские тонкие пресные лепешки с начинкой. Начинка может быть разнообразная. Можно готовить мясной вариант (с обжаренным фаршем, например), а также с зеленью и сыром, и даже с тыквой. Все варианты будут хороши, смотря, что вы больше любите. Кстати, такого типа блюда есть у многих народностей, например, хычины из карачаево-балкарской кухни, молдавские плацинды, башкирские кыстыбый, кутабы из азербайджанской кухни и в турецкой и индийской кухне тоже есть похожие блюда. Тот факт, что подобные блюда есть у разных народностей, только доказывает то, что это очень вкусно.

Сначала вариант картофельных с сыром, а потом на видео с мясом.

Простой рецепт к чаю