Блины — это не какой‑то застывший реликт старинной кухни. Они развивались вместе с кулинарией. И становились все более соответствующими изящной современной кухне даже в XIX веке.

Почему Масленица — кулинарный праздник? Как она связана с православным календарем и что на Руси ели кроме блинов? Об этом портал Afisha Daily поговорил с писателем и историком кухни Ольгой Сюткиной, а также узнал рецепт петроградских гречневых блинов.

В Нарве открылось представительство эстонского бюро депутата Европейского парламента Яны Тоом (Центристская партия).

Представительство бюро Яны Тоом в Нарве. Автор: Yana Toomi Eesti büroo

Cоветником Нарвского представительства Эстонского бюро депутата Европарламента Яны Тоом стала Вероника Степанова, которая ранее работала в горуправе Нарва-Йыэсуу и волостной управе Вайвара, а сейчас работает координатором в Фонде интеграции.

Муниципальное издание Narva Teataja ("Нарвский вестник", "Нарвские ведомости"), как теперь называется новая версия Narva Linnaleht, получило нового руководителя. Им без конкурса стал Владислав Харитонов, который в 90-е годы участвовал в издании просуществовавших недолго спортивной газеты и газеты бесплатных объявлений.

Фото: ERR

Новый член правления ЦУ Narva Linnaleht Владислав Харитонов будет получать 1150 евро в месяц, передает "Город".

С Андрусом Таммом, возглавлявшим ЦУ и выпускавшим газету при прошлой нарвской власти, попрощались 8 марта. Он получит компенсацию в размере трех месячных окладов. Против назначения Харитонова высказалась член совета ЦУ Narva Linnaleht, председатель входящей в правящую коалиции фракции "Наша Нарва" Яна Кондрашова.

Выпуск дискуссионной передачи "Кто кого?" на телеканале ETV+ в среду, 10 марта, был посвящен вакцинным паспортам. Главный врач технологической компании Guardtime Айн Аавиксоо, профессор вирусологии, член Научного совета при правительстве Андрес Меритс, депутат Рийгикогу Эдуард Одинец и юрист, специалист по европейскому праву Вадим Полещук обсудили предстоящее введение COVID-паспортов.

Автор фото: Gergey Lukecha/ERR

"В вопросе вакцинных паспортов сталкиваются два вида права: право на передвижение и получение услуг, с одной стороны, и право на здоровье - с другой. Страны, поддерживающие идею таких паспортов, не только защищают свой туристический бизнес, но и защищают право своих граждан не сталкиваться с теми, кто может быть потенциально опасен для здоровья", – отметил Одинец.

Наблюдатели – журналистка "Радио 4" Екатерина Зонова и путешественник Андрей Кедрин.

Материал предназначен для лиц старше 18 лет. Если вы не достигли этого возраста, закройте эту статью. Материал не ставит целью оскорбить чьи-либо религиозные чувства, составлен в познавательных целях и осуждает скопчество как деструктивную идеологию.

Представьте себе ситуацию: вы путник, странствующий по западным великоросским губерниям, попросились заночевать у местного трактирщика или кулака. Радушный хозяин ставит на стол штоф, сам ни капли в рот не берет. А вы напиваетесь в хлам — халява ведь. Пьяный в лоскуты вы засыпаете. Утреннее пробуждение приносит боль. Но не там, где привычно болит с похмелья. Смотрите себе вниз между ног, на источник неприятных ощущений. А там ничего нет, только зияющая рана. Поздравляю! Этой ночью вас посвятили в секту скопцов, а вы спьяну ничего не и почувствовали. Теперь вы станете членом общины и будете обеспечивать зажиточное существование хозяину, который поил вас вчера вечером.

С XVIII по XX век в России существовала закрытая секта скопцов, фанатиков-калек, участники которой добровольно увечили себя. Несмотря на постоянную борьбу с ней со стороны государства, она умудрялась выживать и вербовать в свой состав новых несчастных. В этом тексте мы расскажем об истории ее возникновения и последующей деятельности.

1. Недавно купил новый (старый) дом, и обнаружил эти штуки в разных его частях. Старый владелец знать ничего не знает, зачем они. Дому около 110 лет.

По случаю 65-летия "Актуальной камеры" журналист ERR Астрид Каннель поделилась своими воспоминаниями о работе московским корреспондентом.

Астрид Каннель. Автор фото: Kairit Leibold/ERR

- "Актуальная камера" выходит в эфир 65 лет. Сколько лет связаны с программой вы? Как стали частью коллектива?

- Я связана с ней более 20 лет. Получилось так, что я отправилась в Москву вместе с мужем, который возглавил там местный офис новостного агентства BNS. Он предложил Аарне Раннамяэ, что я время от времени могла бы что-то делать в Москве. Через две недели мне позвонил Калле Муули из Päevaleht. Так я начала делать новости для Päevaleht и "Актуальной камеры". Все это казалось временным проектом.

Вице-мэр Нарвы Сергей Горлач признает, что дороги в городе в очень плохом состоянии: "То количество ям, которое у нас обнаружилось, к сожалению, вызывает только грусть, потому что непонятно, с чего начинать".

Одна из старейших "достопримечательностей" Нарвы - участок дороги у рынка "Энергия". Фото 2013 года. В 2021 году выглядит не лучше. Может стоит начать именно с этого места?

Горсобрание утвердило бюджет на 2021 год, департамент городского хозяйства начал собирать ценовые предложения на проведение оперативного ремонта дорожного покрытия с помощью так называемой холодной смеси. Сбор предложений завершится 10 марта.

Ровно два года прошло с момента, когда начал строиться мультифункциональный спортивный комплекс в Кохтла-Ярве. Строительство практически завершено, но официальное открытие холла решено провести летом. К появлению современного спортивного центра в городе шли полтора десятка лет, и вот спортивный объект стоимостью 14 млн евро практически готов.

Сотрудники мексиканского Национального политехнического института представили защитную маску от коронавируса, которая надевается только на нос. Об этом сообщает РИА Новости, ссылаясь на заявление, опубликованное на сайте правительства Мексики.

Изобретение не предназначено для постоянного ношения, отмечают ученые. Маску создали как дополнительную защиту для тех случаев, когда приходится снимать обычную маску: например, в кафе, на приеме у стоматолога или во время длительного полета.

Пишет Вячеслав Кондратьев из Истры (Подмосковье): Ровно 130 лет тому назад, 9 марта 1891 года (по старому стилю) император Александр-III подписал указ о строительстве Великого Сибирского пути, который по сей день остается самой протяженной в мире железнодорожной магистралью. Ее длина - от Ярославского вокзала в Москве до вокзала во Владивостоке составляет 9 288 километров, из которых более 100 километров приходится на мосты и тоннели. Это грандиозное сооружение, которое строилось 25 лет, является, пожалуй, самым внушительным памятником царской России.

На мой взгляд, именно этому "связующему стержню" Россия в значительной мере обязана тем, что она не распалась в хаосе Гражданской войны, сохранив в своем составе Сибирь и Дальний Восток. Примечательно, что Транссиб был построен самостоятельно, целиком на российские бюджетные деньги, без привлечения зарубежных инвестиций и иностранных концессий. Хотя, на его строительстве работали приглашенные иностранне специалисты. в частности, горные инженеры из Италии.

Видео можно посмотреть с переведёнными субтитрами, но для самых ленивых краткий перевод:

Кастер Cеменя стала двукратной чемпионкой мира на дистанции 800 метров. Исключительность достижений спортсменки побудила Международную ассоциацию легкоатлетических федераций провести расследование, в ходе которого возник вопрос о действительной половой принадлежности. В результате проведённых гендерных тестов было обнаружено отсутствие матки и яичников, в то же время генеральный директор IAAF Пьер Вайсс заявил, что Семеня является женщиной, но «не на 100 процентов».

Девушка серьёзно занималась бегом с 8 лет, отказывала себе в удовольствиях, не жрала вкусняшки, не проводила свободное время, гуляя с компанией, а шла на стадион. И добилась первых мест в своём штате. Хотя уже можно сказать в прошедшем времени - добивалась. Последние два года первое и второе места с большим отрывом берут два трансгендера, допущенные к соревнованиям.

Их результаты нельзя назвать не то, что выдающимися, но даже просто хорошими по сравнению с другими мужчинами, но девушкам они просто не оставляют шанса.

Помните наш рассказ о злобной каймановой черепахе? Думали, Матушку Россию жуткие пресноводные твари обошли стороной? А вот нет! Поприветствуйте одну из них — трионикса дальневосточного, наш ответ забугорному маньяку в панцире.

Мда, выглядит эта штука так себе.

Живет зверюга, как понятно из названия, на Дальнем Востоке. Также найти её можно в Китае, Японии и других восточных странах — то бишь в зоне повышенной опасности стать очередным гастрономическим развлечением узкоглазых двуногих. Для того, чтобы выжить в столь экстремальных условиях, триониксу пришлось обзавестись соответствующей экипировкой и освоить навыки боевых искусств. Как-никак, лучшая защита — это банальный укус за руку.