В минувшие выходные тему для обсуждения дало происхождение мяса, из которого делают котлеты для ресторанов сети быстрого питания Hesburger: если в Финляндии в гамбургеры попадает продукция отечественной мясной промышленности, то в Эстонии - продукт из Польши.
Портал Delfi выяснил у конкурирующей с Hesburger сети фаст-фуда McDonald's, откуда предприятие получает компоненты продуктов, продаваемых в Эстонии. Выяснилось, что ни один из них не имеет эстонского происхождения.
"Используемое в эстонских ресторанах McDonald's сырье заказывается в различных ближайших странах", - сказал исполнительный директор McDonald's в странах Балтии Томаш Навроцки. "Например, молоко поступает из Латвии. Салат, огурцы, помидоры и маринованные огурцы - из Литвы. Кофе завозят из Финляндии, а мороженое - из Дании. Куриное мясо и свинину, соусы и сыр нам поставляют из Германии, а говядину и булочки - из Польши", - рассказал Навроцки. Он добавил, что хотя McDonald's высоко ценит эстонских производителей и их качество, к сожалению, до сих пор не удалось найти поставщика, чье соотношение цены и количества поставляемого товара отвечало бы требованиям предприятия.
Навроцки заверил, что McDonald's открыт для сотрудничества с эстонскими производителями, но интерес должен быть обоюдным.
Рекомендуется к просмотру: