готовим сами

Очень простой способ сделать тонкие блинчики. Рецепт особенно оценят мужчины, которые не очень любят мыть посуду за собой. Для приготовления этого яства нужно предварительно подготовить чистую пластмассовую бутылку. Её объем должен быть в 2 раза больше, чем объём смеси, необходимой для приготовления блинов. Также перед началом приготовления, нужно тщательно вымыть воронку. Она понадобится для облегчения добавления всех ингредиентов внутрь бутылки.

Простой в приготовлении, но пользующийся диким спросом продукт – это ли не мечта любого бизнесмена и маркетолога? И в истории есть такой пример, вдохновляющий доступностью компонентов, беспроигрышным их сочетанием и искренней любовью и признанием потребителей.

Памятник блюду вышел выдающимся. Композиция попала в список из 100 самых необычных скульптур России.

Итак, извольте любить, жаловать и… есть с наслаждением: Его Величество Орский пирожок с ливером, который придумали не повара или кондитеры, а экономисты. Лозунг «Экономика должна быть экономной» требовал реализации по всем направлениям. В том числе и гастрономическом.

Пишет Денис Гондюк: Здравствуй, честной народ. Решительно рад всех приветствовать в новом году. Мы выжили и это уже неплохо. Откровенно говоря, думал забить на этой неделе на посты, ибо с этими праздниками я только и делаю, как уничтожаю еду на праздничных столах и немного подустал от этого дела. Но вот сейчас полночь, я смотрю на обработанные фотки и понимаю, что таки хочу с вами поделиться результатом.

Итак, я продолжаю эксперименты на ниве моего любимого бекон-джема, чтобы понять, какой мне нравится больше и как тут можно поработать напильником так, чтобы было совсем зашибись.

Куриный рулет в духовке только на первый взгляд такой сложный в приготовлении. Вы можете сделать рулет из целой птицы, а можете из куриной грудки. Выбирайте тот, который вам нравится больше и кажется доступнее В общем, в копилку новогодних рецептов. Куриный рулет в духовке из целой птицы портал gastronom.ru готовит вместе с Ольгой Сюткиной, историком русской кухни:

Традиционная жареная курица и цыплёнок табака, казалось бы, затмили куриный рулет, но нет – наступает праздник, и он вновь появляется на наших столах. Если вы готовите рулет из целой курицы, самое сложное в его приготовлении - разделать птичку так, чтобы не повредить кожу, аккуратно удалить косточки из бедра. Но это не составит особого труда, если следовать простым правилам.

Пишет ElkaKa: Сегодня я готовлю голубцы со свининой. Это самый обычный рецепт приготовления, но голубцы получаются очень вкусные.

3 года назад ролик блогера из посёлка Ордынское Дениса (или Дэна, как он сам себя называет) Дыркина за месяц набрал более миллиона просмотров. Человек неопределённого возраста и помятой внешности, но с остатками интеллекта в глазах — этакий герой постмодернистской поэмы Венедикта Ерофеева «Москва — Петушки», — рассказывает на видео, как употреблять огуречный лосьон. Рассказывает интеллигентно, спокойно, используя умные слова и специальный сосуд для отстаивания вина — декантер. В конце видео блогер предлагает приготовить для своих дам сюрприз: сделать из огуречного лосьона желе. Себя Дыркин называет не иначе как Великим Фунфурье России и зарубежья, то есть специалистом по фунфырикам — маленьким бутылочкам с алкоголем или спиртосодержащими жидкостями.

Пишет Павел Сюткин: Свинья – самое праздничное блюдо для наших предков. Много мяса, просто готовить, вкусно есть, - что еще нужно, чтобы встретить рождество. Но среди всяких свиных запчастей есть одна, навыки приготовления которой за прошедшие века почти утрачены. Это свиная – голова. Боже, как ее готовили!

«Домострой» XVI века советует читателям в праздник подавать голову свиную под чесноком. Как это выглядело тогда на практике можно только догадываться. Но уже в начале XIX века мы встречаем более понятое описание. Так изданная в 1839 году в Санкт-Петербурге «Энциклопедия молодой хозяйки» дает такой рецепт:

Сочетайте палочки с кукурузой, капустой, огурцами, помидорами, рисом, кальмарами, фасолью и не только. Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

Пишет Юлия Супонова: Думаете, что бы приготовить из обычных продуктов, не тратя при этом много времени? Предлагаю приготовить "гнезда" из картофельного пюре с начинкой из обжаренного фарша с запеченной сырной шапочкой и ароматной зеленью. Получается сытное и вкусное блюдо с очень интересной порционной подачей. Картофельное пюре и мясо - это сочетание, которое мало кого оставляет равнодушным. И мужчины и дети оценят это блюдо по достоинству, а хозяйки отметят оригинальность подачи. Чтобы разнообразить привычную еду, предлагаю приготовить картофель с мясом именно в таком виде.

Пишет Павел Сюткин: Буженина — большущий кусок мяса, преимущественно свинины, нашпигованный чесноком и приправленный перцем. А еще буженина — это покой в доме, так как готовят ее размеренно без суеты, и это универсальная еда.

Буженина может быть горячей — тогда ее место посреди стола, рядом с печеным в духовке мелким картофелем. Или она подается холодной, — тогда это отличная составляющая бутерброда и незаменимая закуска к водке, особенно если рядом лежит квашеная капуста.

Всё, что останется после застолья, отправляем в солянку. Основой этого блюда считаются солёные огурцы. Поэтому в рецепте их много. Лук, мясо, колбаса и, конечно, сосиски. Получается очень наваристо!

Банан — продукт универсальный. Его можно есть сырым, сушеным и даже жареным. В 90-х годах один супермаркет получил огромную партию перезревших бананов, которые никто не хотел покупать. Однако на выручку пришла смекалка. Плоды продавали с небольшой скидкой и наклейкой, на которой было написано, как сделать тесто из бананов, чтобы получить полезный и ароматный банановый хлеб.

Если бы не авокадо, которое и фруктом-то язык не поворачивается назвать, банан считался бы самым калорийным фруктом. Но не стоит забывать, что в нём также полно клетчатки. То есть уж слишком усердно употреблять их не стоит. Но в качестве перекуса этот желтый плод подойдет лучше всего. Но и это еще не всё.

Печень можно назвать универсальным продуктом и существует много способов ее приготовления. Чтобы получить особенно нежную и сочную печень, ее надо предварительно замариновать. Маринованная печенка после жарки получается очень вкусной. По этому рецепту можно приготовить не только свиную, но и куриную и говяжью печень.