Сделай сам

Несколько дней назад мы с вами узнали, как можно применять сахар не по назначению, а с пользой для дела. Для соли существует куда больше способов. Аж целых 83 из них перед вами.

Сахар - это не только белая смерть, но и польза, если не употреблять его не так, как это делают сладкоежки.

Практически в каждом доме, на каждой кухне, есть сахар. Без него невозможно испечь что-то вкусное к чаю, многие жизни не представляют без сладкого чая. Но вы даже не догадываетесь о том, что сахар можно использовать не только в съедобных целях. Делимся с вами необычными вариантами применения сахара, с которыми вам станет гораздо проще во многих ситуациях в быту.

Замораживайте, маринуйте, готовьте икру и салаты и наслаждайтесь зимой вкусом летних овощей.

Кабачки на зиму относятся к самым популярным заготовкам. Кабачки, цуккини, патиссоны – знойные, летние овощи. И, конечно, их можно и нужно консервировать на зиму! Тем более, что консервирование кабачков разнообразно и несложно.

Коряги – природный материал, который будет круто смотреться в любом интерьере и поможет сэкономить бюджет. Мебель из коряг – это экологически чистая мебель. И если вы вдруг соберётесь хэндмейдить – просто отыщите дерево на пляже или в лесу. Дизайнеры создают фантастическую мебель из коряг. Тут и стулья, и зеркала, и полки, и столы, и светильники. Что особенно прекрасно в корягах – это то, что их не нужно обрабатывать.

Просто сложите ветки в кучу, добавьте стекло сверху – и вуаля! Перед вами стол. Коряга может стать основой для лампы, для стульчика – просто положите сверху подушку. А если у вас есть дача на берегу – вы просто обязаны оценить эту подборку. Вот вам тридцать идей!

Про полезность лимона всем известно, но стоит повторить: вместо того чтобы покупать упаковку витаминов, начните свой день со стакана воды с лимоном. Он обеспечит вас порцией витамина С, калием, поможет пищеварению и укрепит иммунную систему.

А вот то, что лимон кроме употребления во внутрь, еще много где может принести пользу, знают не все...

По Нарве ходят слухи, что в Максиме, дабы избавиться от мушек, на ночь опрыскивают фрукты... дихлофосом. Правда или нет, но маленьких мух в магазине действительно редко встретишь, а по идее их там должны быть тучи. В любом случае - тщательно мойте фрукты перед едой.

Так или иначе с дрозофилами сталкивались все. Стоит забыть об овощах или фруктах, которые хранятся вне холодильника, перелить комнатные растения - как они тут как тут. Избавиться сложно. Потому читаем статью и изучаем, кто они такие и как же всё-таки от них избавиться без использования химии.

Drosophila melanogaster, иначе плодовая, или уксусная муха - маленькое, около 3 мм в длину, насекомое семейства Drosophiliadae из отряда Diptera. Этих мушек можно наблюдать около испорченных фруктов. В природе питаются также соком растений, гниющими растительными остатками. Личинки питаются также и микроорганизмами. Дрозофилла (у нас её называют "винная мушка") идёт на винный запах.

Бывает, что аромат парфюма покоряет нас с первого вздоха. Но это в магазине. Дальнейшая же его история на вашей коже может быть не такой интересной: запах может вызывать усталость и неприятные ощущения. Как понять, что духи совсем «не ваши»? Для теста будет достаточно всего одного дня.

Обратите внимание на главные звоночки, сигнализирующие, что флакон так и останется стоять на полке нетронутым.

В последнее время в России, и не только, возвращается традиция пить напиток чайного гриба, или кам-бу-ха, как альтернатива потреблению привычного кваса. А ведь раньше, все мы помним, этот сгусток в банке можно было обнаружить на кухнях во многих квартирах. Теперь все ищут тех счастливчиков, у кого еще остался гриб, чтоб взять себе отросточек. Давайте разберемся, каков на вкус наш национальный напиток, так ли он национален, как он влияет на наш организм и как его вырастить собственными силами с нуля.

Гость из Азии

Чайный гриб или «комбутя» (кит. «чай из морской капусты») по своему виду напоминает толстую слизистую пленку грязно-белого цвета, плавающую на поверхности сладкого чая. Несмотря на свой нелицеприятный вид, из него изготавливают вкусный и очень полезный кисло-сладкий напиток, напоминающий по вкусу квас. Его даже называют иногда «чайный квас».

Тем, кто начинает только постигать азы консервирования, пригодятся эти подсказки.