Тарелка с аппетитным густым наваром из овощей, куском мяса и ложкой сметаны – так многие из нас представляют себе хорошее начало любого обеда. Кому-то по вкусу придутся щи, а кто-то предпочтет борщ. Но можем ли мы только на цвет определить разницу между борщом и щами? Разобраться будет сложно, но попробуем.

Ольга Сюткина в своем очередном материале на портале Гастроном.ру пытается разобраться:

Начнем со щей. Они ассоциируются с кислой капустой или со свежей в летнее время. Лук, морковь в большинстве случаев закладывается в свежем виде без предварительной пассеровки-зажарки и, конечно, без томатной пасты – это, пожалуй, и отличает щи от борща. Но не исключается свежий или соленый помидор. Картошка, как мы понимаем, это пришедший гораздо позже продукт и ингредиент. Все понятно, но при этом достаточно гибко. Например, суп со щавелем в центральной России называют щами, а на юге – зеленым борщом. Вот и разберитесь, как правильно.

Судя по заключенным в августе сделкам с квартирами, средняя цена квадратного метра достигла в Нарве 592 евро, а в Кохтла-Ярве – 207 евро, следует из августовского обзора рынка бюро Pindi Kinnisvara.

Карта Нарвы с ценами на квартиры. Скриншот с kinnisvara24.ee

Если в Таллинне, Тарту и большинстве уездных центров цены на квартиры активно растут уже несколько лет, то в городах Ида-Вирумаа они с небольшими колебаниями остаются примерно одинаковыми в течение последних десяти лет, пишет "Северное побережье".

Маклер Pindi Kinnisvara Рене Зорин называет это эффектом хвоста: "До Ида-Вирумаа изменения цен на недвижимость доходят все же с задержкой, это касается как подъемов, так и спадов".

Входящая в коалицию Партия реформ при необходимости готова пойти на внесение поправок в Конституцию, чтобы лишить граждан России и Беларуси возможности голосовать на муниципальных выборах в Эстонии.

Коллаж: Valimised Eestis/ Facebook + Wikipedia

«Позиция Партии реформ состоит в том, что в изменившейся ситуации с безопасностью голосование граждан страны-прямого агрессора на наших местных выборах представляет угрозу безопасности, и полностью обосновано, что у граждан России, присягнувших на верность российскому государству, не должно быть права избирать органы местного самоуправления в Эстонии», — передаёт ERR слова зампредседателя фракции Партии реформ Эркки Келдо.

В нашем сознание существует 2 противоречащих друг другу факта: с одной стороны - наши предки были сильнее и здоровее нас, а с другой умирали в 30-40 лет (а то и раньше). Разобраться в этом клубке помогает Станислав Дробышевский - антрополог, кандидат биологических наук, доцент кафедры антропологии, научный редактор портала Антропогенез.ру

Из Москвы я вылетал позже многих актеров – был занят в цирке. Сначала летел до Волгограда, а потом на маленьком самолете добирался до Клетской, а оттуда на машине до хутора Мелологовского.

Летчик, узнав, что я еду на съемки, специально провел самолет над выстроенными декорациями. Сверху я увидел хутор, пришвартованный к берегу пароход, а вокруг палатки воинских частей, принимающих участие в фильме. Даже с высоты картина съемок поражала своей масштабностью. Скопление людей, артиллерии, танков, машин, понтонов, кавалерийских лошадей – все это впечатляло. Потом это место кто-то в шутку назвал донским Голливудом. Когда мы приземлились, меня повели в небольшую каюту. Там я переоделся в военную форму, которую носил все три месяца съемок. В соседних каютах жили Василий Шукшин и Вячеслав Тихонов.

17 сентября В Нарве в доме культуры «Ругодив» прошел финал конкурса красоты Мисс Нарва 2022. Конкурс красоты проходит в приграничном городе уже 10 лет. За титул первой красавицы города боролись 14 участниц, которым нужно было проявить себя в нескольких конкурсных выступлениях: знакомство-приветствие, творческий номер от каждой девушки, интеллектуальный конкурс, дефиле в купальниках, дефиле в вечерних платьях. В 2022 году победительницей конкурса стала - Айсель Волкова.

Читатель «Нарвской Газеты» Леонид Михайлов только что прислал в редакцию вот эту фотографию изуродованного вандалами (первое предположение) ограждения, которое находится на бастионе в Темном саду Нарвы, возле фонтана с «ангелочками». Невооруженным взглядом видно: опасно для жизни! В темное время суток, да, собственно, и днем можно не заметить, если подходишь к краю бастиона, и рухнуть вниз.

«НГ» отослала фотографию в Нарвскую мэрию. Надеемся, поломка будет быстро устранена.

Как обычно – это 28 августа на фестивале «Сетомаа. Семейные встречи», который вот уже пятнадцать лет подряд проходит в небольшой деревне Сигово в Печорском районе Псковской области России.

Народу было много, как никогда – нынешний праздник стал рекордным по числу зрителей. Гостеприимный народ сето встретил на своей земле гостей из Ленинградской области — Вепсский фольклорный ансамбль «Varasta» («Ожидание») и фольклорный танцевальный коллектив «Soikkolaiset» — «Сойкинцы», из Удмуртии на праздник приехал Ансамбль «Эшъяськон». И других участников.

А вы знали, что раньше городская ратуша располагалась в совсем другом месте чем сейчас?

Знаменитый посол Гольштинского посольства Адам Олеарий во время путешествия в Московию и Персию проезжал несколько раз через Нарву в середине 1630- ых годов. В своих путевых заметках он писал, что Нарва представляла собой небольшой хорошо укрепленный город, с крепостной стеной, окруженный рвами. Сразу за крепостной стеной находилось городское кладбище, через которое нужно было проехать, чтобы въехать в город через главные Вируские ворота. Он замечал, что голодные годы в Нарве звери не щадили тел покойников на городском кладбище, вырывая их из земли, если они не слишком глубоко закопаны и после поедая их. Практически сразу за городскими воротами располагалась ратушная площадь с маленькой ратушей.

Интересно продолжение? Смотрите новую серию "Нарва Сториз" от Александра Опенко и Дмитрия Федоткина!

На завершившихся в воскресенье совместных учениях Müür (Стена) обучали тому, что надо делать в случае, если эстонская граница подвергается организованному нападению мигрантов со стороны враждебно настроенного соседнего государства, когда в течение недели несколько тысяч человек хотят нелегально пересечь восточную границу.

Учения Müür. Фото: ERR

Состоящее из нескольких различных более мелких учений совместное учение Müür проходило в основном в Ида-Вирумаа, но совместные учения также имели международный характер.

"Поскольку в Финляндии параллельно проходят очень похожие учения, то они заранее определили, что потребуется и международная помощь. Они заказывают эту помощь из Эстонии, которую организовывает стратегический штаб Департамента полиции и погранохраны", — сказал организатор учений Ээрик Пургель.

От низких зарплат страдают не только педагоги, но и спасатели и полицейские. Живут они одними проблемами. В их числе постоянные переработки и отсутствие достойной смены, ведь низкие зарплаты не привлекают молодых специалистов. Правительство приняло решение повысить зарплатный фонд учителей, спасателей и полицейских на 15%. Но сможет ли эта сумма решить все накопившиеся проблемы, большой вопрос.

Утром во вторник, 13 сентября, учителя встречали депутатов у входа в Рийгикогу и предлагали им прийти работать в школу. Слуги народа сочувственно кивали, но совершить карьерный поворот никто не пожелал, передает "Актуальная камера +".

Пишет Павел Сюткин: Шоколад бывает разный. Дорогой и вкусный. Обычный и стандартно-одинаковый. Ну, и всякая «Аленка», «Россия щедрая душа» с Alpen Gоld в придачу. Разница — в сырье и руках мастера-технолога. Итак, как делается правильный шоколад? Начнем с самого начала - с бобов, которые какао.

Каждый год в СМИ появляются «страшилки» о том, что урожай какао-бобов снижается, они вырождаются. И вообще шоколада больше не будет. Мало кто догадывается, что это всего лишь маркетинговый ход производителей. Которые регулярно перед закупочной кампанией затягивают эту песню.