Мы живем в мире, где почти не осталось природы. Ниже перевод статьи Алана Лайтмана, опубликованной в американском журнале "The Atlantic".

Иллюстративное фото: Stena.ee

Не так давно я познакомился с астрономом Паскалем Эшем, доцентом Женевского университета. Профессор Эш с коллегами могут похвастаться открытием маленькой галактики под названием GNz-11 – самого дальнего известного объекта. Эта галактика настолько далека, что свету понадобится 13 млрд лет для того, чтобы достичь ее с Земли. Я задал профессору Эшу вопрос: чувствует ли он личную связь с этим маленьким пятном на экране компьютера? Кажется ли эта размытая клякса частью природы, частью того же мира, где жили Китс, Гёте и Эмерсон, где осень шепчется с солнцем: «Как наши лозы сделать тяжелей / На скатах кровли, крытой тростником, / Как переполнить сладостью плоды, / Чтобы они, созрев, сгибали ствол?» (цит. в пер. С.Я. Маршака — прим. Newочём).

Международный конкурс песни Евровидение в 2022 году прошел в 66-й раз. Он существует почти столько же, сколько развивается телевидение в современном его понимании. История этого праздника музыки неоднократно доказывала, что сцена Евровидения — зеркало социально-культурной жизни самой Европы, отражение важнейших тенденций многоликой современности. Как они менялись — разбирается Глеб Климанов.

24 мая 1956 года в швейцарском городе Лугано прошел первый конкурс песни Евровидения. В конкурсе приняли участие представители стран Европы — Бельгии, Голландии, Италии, Люксембург, Франции, ФРГ, Швейцарии.

У многих конкурс ассоциируется прежде всего со странностью организации и необъяснимой логикой проведения. Во многом это действительно так. Во-первых, участники не могут использовать во время выступления настоящие музыкальные инструменты — всё аудиосопровождение должно быть заранее записано. Зато петь можно только вживую. Во-вторых, каждый год участвуют далеко не только страны Европы (от Азербайджана до Австралии). Как выясняется, изначальная логика европоориентированности была слегка нарушена еще в прошлом веке. Да и вообще, большинство стран-участниц, вопреки идее обмена национальной культурой, отправляют на сцену универсальные поп-хиты на английском языке. Хотя и эта тенденция в последнее время отходит на второй план. Однако при более детальном рассмотрении становится ясно, что Евровидение, хотя и живет своей жизнью, оказывается лишь воспроизведением происходящих в мире процессов, которые зависят от присущих той или иной эпохе особенностей.

Разумеется, Евровидение не может не быть связано с политической обстановкой. В этом году Россия впервые за долгое время оказалась полностью оторвана от мира Евровидения и не принимала участия в конкурсе. Однако есть смысл уделить особое внимание именно культурной стороне этого большого ежегодного события, ведь и без политической подоплеки оно представляет собой уникальный феномен с характерными особенностями и непередаваемым шармом.

Пишет Роман Караван: С лишним весом я на ты. Со 115 кг я «сбросился» до 72, затем в течение 3-х лет вернулся обратно к 94-м, а сейчас опять худею (уже грамотно) и в данный момент вешу 88.7 кг (ещё 7 скину и остановлюсь). Таких историй много, поэтому об этом я не буду, а вот причины (биологические и поведенческие), по которым вы можете не худеть, не видел, чтобы кто-то описывал в полном объёме и понятным языком. Сегодня я постараюсь сделать это для вас, обобщив все свои знания о лишнем весе.

Искренне надеюсь, что этот материал может вынуть чью-то надоедливую занозу или пролить свет на новые пути решения старых проблем.

! Этот материал ‎носит ‎исключительно ‎образовательный‏ ‎характер.‏ ‎Имеются ‎противопоказания.‏ ‎Проконсультируйтесь ‎со‏ ‎специалистом ‎!

Нет ничего лучше для проголодавшихся в жару, чем родная нам окрошка. По популярности с ней не сравнятся ни свекольник с ботвиньей, ни гаспачо. Поговорим о секретах приготовления классической окрошки и о том, как готовят похожие супы в других странах.

Возможно, эта любовь к окрошке у нас на генетическом уровне. Первое упоминание рецепта окрошки мы находим у Николая Осипова в «Старинной русской хозяйке, ключнице и стряпухе» (1790): «Искрошить разных жарких мяс с луком огурцами и сметаною, и посоля, залить огуречным рассолом, квасом или кислыми щами».

Вот вам и основной набор ингредиентов той поры – мясо, огурцы, сметана. Причем мясо – жареное, скорее всего, оставшееся от вчерашней трапезы. Вареное появляется в более поздних версиях рецепта этого супа. Так же, как рыба (соленая и копченая), отварные и соленые грибы, моченые яблоки, сливы, раковые шейки, вареные яйца, различные свежие и отварные овощи, зелень. По понятным причинам, картошки до поры до времени в этом супе не было. Так же как и свинины – считалось, что для холодного супа она слишком жирная.

Судебное следствие по уголовному делу нарвского политика Сергея Горлача, которого обвиняют в скупке голосов на муниципальных выборах, начнется в конце августа. Соответствующей договоренности участники процесса достигли на прошедшем в четверг в Вируском уездном суде предварительном заседании. К рассмотрению дела по существу суд приступит 22 августа.

Сергей Горлач. Автор: Сергей Степанов/ERR

Как ранее сообщили rus.err.ee в Вируской окружной прокуратуре, в рамках данного уголовного дела обвинения в скупке голосов избирателей предъявлены не только Сергею Горлачу, но и члену правления НКО "Нарвское объединение людей с профзаболеваниями" Наталии Симоновой.

В пятницу, 27 мая, в Ида-Вирумаа в парке мызы Сака был открыт памятник в честь исторического полета немецкого пилота-любителя Матиаса Руста, который 35 лет назад совершил на частном самолете перелет из Гамбурга в Москву.

Миниатюрная посадочная полоса и инфостенд рассказывают о скандальном полете легкомоторного самолета в 1987 году, после которого о городе Кохтла-Ярве узнал весь Советский Союз.

Европейские страны в стремлении избавиться от зависимости от российского газа на фоне войны в Украине начали переговоры с альтернативными поставщиками на Ближнем Востоке и в Северной Африке. По данным газеты Wall Street Journal, эти переговоры продвигаются тяжело, потому что заключению новых договоров препятствуют геополитические риски.

Завод по сжижению газа в Катаре. Автор: SCANPIX/AFP/KARIM JAAFAR

"Европа сталкивается с трудностями с замещением поставок российского газа. Европа сталкивается с геополитическими проблемами, которые затрудняют ситуацию", - сообщил изданию научный сотрудник Центра ближневосточных исследований Гарвардского университета Адель Хамайзия.

Европейские страны сначала обратились к Катару. Это государство на Ближнем Востоке является одним из крупнейших в мире поставщиков сжиженного природного газа (СПГ) и планирует на 40% увеличить свои мощности по производству СПГ.

Все мы хотя бы раз бывали на современной свадьбе. А знаете ли вы, как выглядела эстонская свадьба более ста лет назад?

Пожалуй, основное отличие традиционной эстонской свадьбы от современной заключается в том, что раньше она была не развлекательным мероприятием, а способом сделать будущую семейную жизнь здоровой, крепкой и удачной. Все действия и обряды сопровождались руническими песнями, которые объясняли происходящее и давали молодым наставления и пожелания.

В одном из своих последних выпусков «Кинопанорамы» Эльдар Александрович Рязанов признался, что есть актёр-рекордсмен по количеству сыгранных ролей в его фильмах, и что в течение многих лет эти роли актёру доставались исключительно по блату. Так как актёрские способности у него были ниже среднего.

Вчера Pigmuss показала свои временные "клумбы" для салата и цветов на даче из 5-литровых банок и гипса Кашпо для садовых растений из 5-литровых банок. Технология простая и сделать по ней можно практически что угодно. Просто взять какую-нибудь основу (человечка, животное, предмет интерьера) и стабилизировать в нужной вам позиции посредством декорирования тканью, пропитанной в гипсовом растворе. У меня таких садовых жителей образовалось уже маленькая гвардия.

На фото "заборные охранники". У нас крайний к лесу участок и забор весьма условный. Чтобы минимизировать поток прохожих, ленящихся ходить по дороге в обход, усадили на забор этих персонажей. В следующем посте попробую показать всех.

Традиционные лепешки из глины, суп из горьких одуванчиков, саранча в шоколаде и еще 7 блюд, которые крайне редко отваживаются попробовать туристы.

Необычные пищевые пристрастия сохранились в культуре многих стран, где подобные блюда не считаются чем-то особенным. Для многих народов это обычная пища, которая входит в традиционный рацион питания на протяжении многих веков.

В статье royalcheese.ru расскажет о самых странных блюдах со всех континентов, а также о том, почему люди едят землю и насекомых и нормально ли это.

Совместное заявление с требованием немедленной отставки министра окружающей среды Эрки Сависаара подписала 21 природоохранная организация, все они считают, Сависаар вводит общественность в заблуждение своим утчверждением о смягчающей изменение климата вырубке лесов.

министр окружающей среды Эрки Сависаар / Фото: RUP

Природоохранные организации в среду направили в Рийгикогу и премьер-министру заявление, в котором поясняют, что сплошные рубки под предлогом сохранения климата нельзя оправдывать разговорами о долговечных изделиях из дерева. Независимые исследования подтверждают, что эстонские леса стали источником выбросов углерода из-за чрезмерных рубок, указывается в заявлении.

В Эстонии завели раритетный трактор - столетний "Ланц Бульдог". Этот трактор с собачьим именем был произведен в Германии в Мангейме через год после того, как фабрика "Ланц" начала производить трактора в 1921 году.

В 1922 году эта машина приехала на мызу Майдла. По словам тракториста-энтузиаста Эро Котли, во времена колхозов из трактора выжали все соки. "В какой-то момент он просто заглох. Хорошо, что и в те времена были разумные люди, и его не уничтожили. В 2016 году мы вдохнули в этот трактор новую жизнь", - рассказал Котли.