Сделай сам

Если вы любите домашнюю свиную колбасу с чесноком, то сегодня мы предлагаем вариант более простой и дешевой закуски, которая прекрасно впишется в праздничное меню.

Даже из самых дешевых продуктов можно приготовить шикарные закуски на праздничный стол

Студии — квартиры с минимумом стен и перегородок, придуманные почти 100 лет назад в США, — в России начали строить лишь на рубеже веков. В течение двадцати лет спрос на компактное жилье то падал, то вновь рос (последний бум в Петербурге и Москве эксперты констатировали после кризиса 2014 года). Студии в новостройках эконом- и бизнес-класса — самое недорогое предложение на рынке недвижимости — покупают и арендуют в основном молодые люди. Для большинства это первое самостоятельное жилье, которое они предпочли альтернативе — приобретению комнаты в коммуналке.

Журнал "The Village" нашел жильцов небольших (до 30 квадратных метров) квартир-студий в новостройках двух самых быстрорастущих районов Петербурга и области — Приморском и Всеволожском. Мы поговорили о том, как они организуют быт и справляются с ненужными вещами, приглашают гостей и готовят на кухне, совмещенной с комнатой, устраивают спортзал в лоджии и художественную мастерскую в коридоре.

Декорирование оконных и дверных проемов не отнимет у вас много времени, зато привнесёт в ваш дом праздничное настроение. Создаём праздничный декор из еловых веток, бумаги, клея и всего, что найдётся под рукой.

Сегодня я хочу поделиться с Вами простым видео рецептом приготовления салатика из колбасы с отварными куриными яйцами и огурцами. В этот салатик также добавляется плавленый сырок, так что этот салат имеет нежный сырный вкус.

В первоначальном варианте слово «съти», восходящее к древнерусскому съто («пропитание») появилось в русском языке в начале XVI века и означало питательный напиток; жидкое кушанье; похлёбку; варево; суп, заправленный капустой, щавелём и другой зеленью. Щи являются основным горячим блюдом русской кухни уже долгое время. По-видимому, прообраз современных щей возник не ранее IX века, когда крестьяне стали выращивать капусту. С тех пор «неистребимый ничем аромат щей — „щаной дух“ — всегда стоял в русской избе». О большом значении щей в питании русских говорит и неисчислимое количество пословиц и поговорок, где упоминается блюдо: «Щи да каша — пища наша», «Где щи, там и нас ищи», «Тех же щей, да пожиже влей», «Это тебе не лаптем щи хлебать», «Поучи жену щи варить» и т. д.

Для начала еще факты из истории щей, которые удивят

Вкусная скумбрия пряного посола. Заодно автор видео так же закоптил пару штучек и всё это продегустировал с пивом.

Пишет Александр: Терпеть не могу тушеную капусту. Особенно этот запах... Ужасно. Еще зачем-то ее в пирожки пихают и кладут их вместе с нормальными, внутри которых вкусное мясо, или грибочки. Приходишь в гости и трижды подумаешь, прежде чем все-таки взять пирожок. Кусаешь и на тебе, тушеная капуста. Остается надежда только на родителей, которые выручат и избавят тебя от участи неправильного гостя, который надкусывает и не ест.

Так я думал в детстве и юношестве. Да и постарше, лет в 25, я все еще не любил тушеную капусту. Однако уже тогда она не вызывала резкого отказа в моем сознании. Просто на автопилоте из ранних лет я ее не ел. Все поменял Мюнхен. Именно там я распробовал это блюдо. И теперь, пирожки с капустой ем с удовольствием, как и саму тушеную капусту. Готовят это блюдо по-разному. Но я с вами поделюсь своим любимым рецептом. Будем готовить тушеную квашенную капусту так, как ее готовят в уже упомянутом мной ранее заведении "Музей пива и Октоберфеста". Да и не только там :)

Пишет Денис Гондюк из Одессы: Сегодня будут ватрушки с сыром. О них у меня остались исключительно добрые впечатления, несмотря на то, что порой в них было маловато начинки, иногда они были маленькие, остывшие и одинокие. Но, видимо с годами негатив растворился, оставив мне приятные воспоминания о детстве. Ну так почему бы не продолжить серию и не напомнить себе о хорошем блюде, а заодно и дочка моя посмотрит со стороны на процесс- тоже полезно.