Пишет Валерий: Уже каких только видов блинов не пек, а все равно попадаются новые. Знакомьтесь, японские блинчики (оладьи) - дораяки. Хотя все же, несмотря на похожую технологию приготовления это не блинчики, а бисквитные пирожные. Дораяки очень вкусные и достойны занять свое место в домашней книге рецептов.

Дораяки (дословно «жареный гонг») — вид вагаси (японская сладость), два бисквита «кастелла», между которыми находится анко, паста из бобов адзуки. Нынешний вид дораяки был изобретён в пекарне «Усагия» в квартале Уэно в 1914 году, до этого бисквит был только один. Согласно легенде, дораяки появились благодаря тому, что самурай по имени Бэнкэй забыл свой гонг в доме крестьянина. Крестьянин спрятал гонг и жарил на нём пирожки, которые получались в форме гонга. Герой манги и аниме «Дораэмон» любит дораяки, на что несколько раз обращалось внимание. Имя Дораэмона не связано с дораяки, а происходит от слова доранэко (яп. どら猫, беспризорный кот), тем не менее компания Буммэйдо каждый март и сентябрь выпускает Дораэмон дораяки.

Сомпа (эст. Sompa) — бывший шахтёрский посёлок, в настоящее время один из восьми городских районов эстонского города Кохтла-Ярве, расположенный отдельно в 8 км к юго-западу от Йыхви. Посёлок Сомпа был образован в 1948 г. и был присоединён к Кохтла-Ярве в 1960 г. На шахте работало более тысячи горняков. По состоянию на 2003 г. в Сомпа проживало 1600 человек, по данным за 1 января 2018 - 847. Отсутствие работы привело к исходу жителей, преимущественно русскоязычного населения. Как следствие этого, многие строения находятся в плачевном состоянии или заброшены.

Расположенная около посёлка сланцевая шахта была в эксплуатации с 1948 по 1999 год. Строительство шахты началось в 1946 году. Строилась она немецкими военнопленными, они же и работали в шахте до 1949 года. Шахта введена в строй 26 декабря 1948 года с проектной мощностью 600 тыс. тонн в год. В пиковые 80-е годы добыча составляла в год 1 млн. 700 тыс. тонн сланца. На шахте работало более тысячи горняков. Из-за снижения у потребителей спроса на сланец к 1998 году годовая добыча сократилась до 530 тыс. тонн в год, персонал шахты — до 430 человек. В 1999 шахта была закрыта. Последний директор шахты — Яан Сурва.

Предлагаю любителям прошлого углубится в историю, посмотреть на фото, что из себя представляет Сомпа сегодня и даже почитать старые письма, которые были найдены на останках главного здания шахты "Сомпа" (на фото). Вторую и третью части найдете по ссылкам в самом конце повествования.

В сфере дорожного строительства произошло резкое повышение цен, которое государство должно частично компенсировать задним числом, сказал директор службы управления инфраструктурой Департамента транспорта Райдо Рандмаа.

Райдо Рандмаа. Фото: ERR

В связи с началом войны в Украине государственные закупки приостановлены, поскольку цены на строительство и нехватка материалов не позволяют проводить точные тендеры. К примеру, битум до сих пор импортировался в основном из Республики Беларусь и России. Первоначально предпринимается попытка индексировать колебания цен на битум, топливо, гранитный щебень и арматурные металлы.

Если правительство утвердит в четверг пенсионный индекс на этот год, то пенсии вырастут с 1 апреля на 8%. Внеочередного повышения пенсий в этом году не будет, согласно принятому в прошлом году решению правительства, оно будет 1 января 2023 года.

Иллюстративное фото: Stena.ee

Пенсионный индекс в этом году составляет 1,079, что означает увеличение пенсии на 8%. То есть, после индексации средняя пенсия по старости при 44-летнем стаже вырастет с нынешних 552 евро до 595 евро или на 43 евро, сказала ERR советник отдела труда и пенсионной политики Министерства социальных дел Мерле Сумил-Лаанемаа.

Любовь к себе и принятие своего тела помогают жить более здоровой и полноценной жизнью. Однако многие продолжают оценивать себя по существующим стандартам красоты и бороться с лишним весом самостоятельно. Мы поговорили с психологом, диетологами и эндокринологами из клиники доказательной медицины DocMed, чтобы разобраться, всегда ли лишний вес лишний, как понять, есть ли опасность для здоровья, и к каким специалистам обращаться, если есть подозрения.

Ида-Вирумааский центр профессионального образования в апреле открывает свои двери для знакомства со школой для учащихся общеобразовательных школ и других заинтересованных лиц. Каждый сможет своими глазами увидеть учебную среду и оборудование, познакомиться с учителями и получить ответы на интересующие вопросы из первых уст.

Иллюстративное фото: Ida-Virumaa Kutsehariduskeskus

20 и 21 апреля состоятся дни открытых дверей для учеников 8-ых и 9-ых классов общеобразовательных школ. Все желающие смогут познакомиться со специальностями, преподаваемыми в Йыхви, Силламяэ и Нарве, а также поучаствовать в увлекательных мастер-классах. Это поможет поближе познакомиться с интересующей вас специальностью, а также даст возможность пообщаться с преподавателями и получить ответы на интересующие вас вопросы.

Сегодня о пейджерах вспомнят не все. Даже дети девяностых годов XX века, уже успевшие повзрослеть, могли не застать у родителей эти миниатюрные пищащие коробочки, не говоря про нынешнюю молодежь. И все-таки пейджеры как во всем мире, так и в Беларуси — пускай не очень долго — воспринимались не просто средством связи, а статусным предметом. Вспоминаем, как и когда они появились, откуда вообще взялось слово «пейджер» и как эти устройства ушли в прошлое.

Александр из Германии продолжает вспоминать прошлое и показывать настоящее: Шверин - город моего раннего детства. Именно тут я пошел в свой первый детский садик и с этим городом связаны мои самые первые воспоминания в жизни, о чем я рассказал в прошлых постах.

В сегодняшнем посте мы прогуляемся по бывшему советскому гарнизонному городу, который теперь является столицей федеральной земли Мекленбург - Передняя Померания. Шверин очень интересный город. С одной стороны здесь просто великолепный старый город, стоящий на озерах и переживший все катаклизмы прошлого века почти без потерь. Не погрешу против истины, если скажу, что Шверин один из красивейших городов северной Германии, в котором не заскучает даже опытный путешественник. Тут действительно очень красиво и есть что посмотреть.

Кофеин – наверное, про него в современном мире не слышал только совсем глухой. Кто-то им злоупотребляет, кто-то избегает, но мало кто понимает, как же он действительно работает. Рассказываем.

С кофеином в обычной жизни мы сталкиваемся постоянно, даже если не задумываемся об этом – в кофе, чае, шоколаде, напитках-энергетиках и в виде БАДов. Бодрящий эффект – визитная карточка кофеина, но на уровне физиологии это вещество работает более глубоко, действуя на многие системы организма: нервную, сердечно-сосудистую, дыхательную, выделительную и желудочно-кишечный тракт. Поэтому важно правильно подбирать дозировку, и тогда мы получим только приятные бонусы в виде уменьшения сонливости и роста работоспособности.

Наверняка, вам было бы интересно узнать, сколько людей с такой же фамилией или именем проживает в мире на сегодняшний день. Сервис Forebears  — это генеалогический портал, который ответит на эти и другие вопросы. Он собирает всевозможные данные имен и фамилий всех ныне живущих на планете людей и предоставляет их виде наглядной статистики.

Помимо этого, на портале есть еще куча интересной информации: от самых популярных имен и фамилий до рейтинга богатейших фамилий с размером их годовых зарплат и носителей имен и фамилий с самым высоким и с самым низким ростом.

Померанский шпиц является самой популярной собакой России вот уже 5 лет! И я прекрасно понимаю людей. Как можно не восхищаться этой пушистой булочкой на лапках?

Отряд по захвату моего сердечка.

Даже королева Виктория, легендарная историческая личность, была влюблена в карликовых шпицев. Миниатюрность, пушистая шёрстка и маленькая улыбающаяся мордочка захватили сердце той, что правила Британской империей, самой крупной и сильной страной того времени.

В Министерстве образования и науки рассказали о том, как проходят конкурсы по поиску директоров для двух государственных гимназий в Нарве, которые должны открыть свои двери в сентябре 2023 года.

Школьный класс. Автор фото: Ken Mürk / ERR

Конкурсы на должность директора Нарвской гимназии и руководителя Нарвской государственной гимназии завершились 28 февраля.