Сделай сам

Рецепт из детства вспоминает tttuksa: В детстве мне очень нравилось это слово своей ласковостью. Ну а уж сами шанежки - мягкие ватрушки, у которые начинка не из творога, а из картофельного пюре, я просто обожала! Почему-то мама их никогда не пекла, хотя сложности вообще никакой. Зато летом, у бабушки, я отрывалась по полной! И большим удивлением для меня было то, что никто из моих подруг, где бы я не жила, такого блюда не знал. Я не уверена, откуда шаньги родом и как они попали в нашу семью - покочевали три поколения, считая мое собственное, преизрядно. Вероятно, Урал, бабушкина родина (хотя тамошняя родня готовила их иначе). Ну, расскажу про тот вариант, который знаю и пеку я!

Рецептом родом из Германии делится Александр Черечукин: 31 декабря. Около 22:00. Я впервые в Мюнхене. На удачу заходим с друзьями в заведение "Музей Пива и Октоберфеста". Почему на удачу? Ресторан этот небольшой и популярный. Соотвественно вероятность того, что там найдутся свободные места невелика. Но удача нам улыбнулась и пока мы бродили меж столов, шумная и веселая компания немцев в традиционных костюмах решили покинуть заведение.

Во время заказа мой друг настойчиво рекомендовал взять холодный картофельный салат, мол это бомба и надо брать. Не могу сказать, что холодная картошка взбудоражила мое воображение, но я заказал еще столько всяких гарантированно вкусных штук, что даже если бы мне принесли просто холодную картошку, я бы не расстроился :)

Пишет rationalizator: Мой рецепт не для тех, кому лень готовить, а для тех, кто хочет вкусно пожрать, приложив некоторые усилия. Немного повозиться, но не сказал бы, что тут что-то сверхъестественное для человека, который в принципе умеет и любит готовить.

Проголодался я, значит, и уже собирался закрутить шавуху из тортильи, ингридиенты в холодильнике были. И тут вспомнил про рецепт горячего бутерброда. Вот и решил добавить свои 5 копеек. Благо, совершенно случайно у меня оказался целый рояль в кустах - свежий батон.

Такая самоделка, сделанная с ребенком своими руками, это не только полезный опыт, но и яркий момент, который запомнится на всю жизнь.

Цель наша построить резиномоторный вертолёт. Но не тот вертолёт из бумаги и проволочки, который способен разве что подпрыгнуть на три метра над землёй и рухнуть в траву, а машину, которая сможет, взревев мотором, стрелой пронзить пространство и, не побоюсь этого слова, устремиться к звёздам. Для изготовления потребуется пара часов времени, сосновая рейка, одна потолочная плитка из пенопласта и резиновая лента для мотора. Проволочка ещё.

Пишет ChiliChukin: Не могу сказать, что у всех моих друзей есть коронные блюда. Но все же есть те, к кому попадая в гости хочется непременно угоститься чем-то характерным именно для них. Причем не обязательно, чтобы это блюдо было собственного производства. К примеру есть у меня друзья, приезжая к которым я обожаю есть корейскую морковку, которую они берут уже не один год у одной и той же барышни на рынке.

Но в этом посте речь не о корейской морковке. Речь пойдет о салате, который готовит моя подруга. Сама она из города Шахты, что под Ростовом. Именно там с ней поделился рецептом этого салата ее бывший коллега. После попробовал я и с тех пор каждый раз приезжая в гости на какой-то праздник, салат обязательно стоит на столе. Салат, скажу я вам, очень интересный.

Ниже найдете четыре способа заготовки лука на зиму, три - укропа и интересный рецепт укропного соуса.

В этом году лук действительно удался. Посадили мы его еще осенью за две недели до морозов, прям идеально получилось. В апреле он уже начал всходить, для нашей полосы это очень рано, но потом случились холода, и он замедлил свой рост, а за последние три недели жары ну просто вымахал. Длина от кончика до макушки составила 70-80 см. Посмотрели на него и решили заготовить зелёный лук на зиму, раз уж его в этом году так много наросло.

Эта штука называется релиш. Вообще релиши бывают разные и, как говорит вики, "Релиш — это соус, приготовленный из маринованных или нарезанных овощей или фруктов." Делается элементарно, с мясом очень вкусно. Этот соус сделан из огурцов и перца, поэтому похож по рецептуре на то, что называется релишем в североамериканской кухне.

Пишет dobrenutrovich: Сангрита - очень вкусный освежающий напиток родом из Мексики. Они этим напитком любят запить текилу, потому что лайм с солью - это для туристов. Сегодня, проснувшись утром и увидев на термометре 37 градусов, я понял, что я хочу именно ЕЁ, сангриту.

Итак, берём 4 помидора, 3 апельсина, 2 лайма, 1 луковицу, по чайной ложке соли и сахара, и острый чили соус.

Сегодня с помощью Ольги Лунгу готовим пирог, чизкейк и запеканку