Прекрасное сочетание творога с фруктами, с легким оттенком цитрусовых не оставят равнодушными никого!

Это, конечно, не пирог, но как быстрая ленивая закуска к чаю очень даже!

На проспекте Кангеласте идёт строительство второго магазина Lidl в Нарве. Катрин Сеппель из департамента корпоративных коммуникаций сети Lidl в Эстонии сообщила, что магазин будет достроен во второй половине этого года. По её словам, торговая сеть инвестировала не только в строительство здания, но также в инфраструктуру и благоустройство своей территории, пишет портал Gazeta.ee.

Фото: Николай Андреев / Gazeta.ee

У нового магазина будет парковка на 120 мест и стоянка для велосипедов на 8 мест. Фирма софинансирует в прокладку новой подземной высоковольтной линии в этом районе. Также за счёт торговой сети будет построен перекрёсток с проспектом Кангеласте (таким же образом Lidl оплатит строительство в этом году заезда к первому своему магазину на Таллиннском шоссе).

В старой части Кохтла-Ярве демонтировали памятник погибшим во Второй мировой войне.

9 мая в Кохтла-Ярве. Автор фото: Rene Kundla/ERR

"Вчера (12 января – прим. ред.) в 8:30 Полиция безопасности сообщила городской управе, что в 9:00 начнутся работы по переносу из старого города монумента погибшим во Второй мировой войне. Основанием для переноса является решение созданной при Госканцелярии экспертной группы, признавшей данный монумент "красным". Согласно решению, монумент будет заменен нейтральным надгробием, скульптура женщины будет перевезена в Военный музей", говорится в сообщении на сайте горуправы Кохтла-Ярве.

Эстонские автозаправки в скором времени будут отображать стоимость топлива не только в литрах, но и в километрах: таково требование директивы ЕС, которую готовится принять Эстония. Изменения ожидаются на каждой десятой заправке страны с обслуживающим персоналом.

Фото: ERR

Автозаправки Эстонии выходят на новый, европейский уровень. Теперь автовладельцы будут знать стоимость топлива не только в литрах, но и в километрах: точнее, сумму, которую придется заплатить в среднем, чтобы проехать 100 километров. Цены за литр с привычных табло никуда не исчезнут – уверяют в Министерстве экономики, передает "Актуальная камера".

Когда в 1983 году на CBS(американская телерадиосеть) впервые вышла в эфир «Press Your Luck» , она быстро привлекла внимание Майкла Ларсена, безработного водителя грузовика с мороженым из Огайо. Шла зима, для мороженого - не сезон, и все, что ему оставалось делать - наблюдать, как участники со всей страны отвечают на безвкусные вопросы о мелочах и играют в азартные игры на Большой Доске(один из этапов этой телевизионной игры).

Большая Доска представляла собой рандомизированную сетку из 18 квадратов в стиле рулетки с различными призами: тысячи долларов наличными, отпуск мечты, бесплатные ходы и так называемый "Whammies" - квадрат с красным дьяволом, если игрок на него попадал - он становился банкротом и терял все накопленные деньги. Майклу нравилось наблюдать как участники выигрывают, проигрывают и испытывают свою удачу. Если повезет, участник мог унести домой несколько тысяч долларов. Неплохо, подумал Ларсен.

Пишет varandej: Байкальский лёд - очень странная достопримечательность. Взору туриста как-то привычнее то, что год назад было таким же, каким будет год спустя, а в идеале - и сотнями лет неизменно. Здесь же нереальные, неземные феерии каждую осень возникают с нуля и каждую весну исчезают бесследно. Год от года меняются не только сами красоты, но и места, где лучше их лицезреть, а один снегопад или день сильного сухого ветра могут полностью перекроить карту маршрутов. И тем не менее, байкальский лёд стоит своей славы, и не зря показанная в прошлой части инфраструктура ледового транспорта сформировалась в первую очередь ради туристов. Ведь если летний Байкал - одно из красивейших мест Земли, то зимний Байкал - это другая планета. А значит - добро пожаловать на звездолёт!

Для этого ему понадобилось всего 9 дней проката.

Фильм «Чебурашка» стал самым кассовым фильмом отечественного производства. Его сборы уже превысили 3,08 миллиарда рублей, что позволило ему обогнать «Холопа», прежнего лидера со соборами 3,06 миллиарда рублей.

Хинкали – знаменитое кавказское блюдо, которое давно стало хорошо известно и популярно у нас. Часто хинкали сравнивают с теми же пельменями, но только другой формы и большого размера. Возможно, что с пельменем хинкали роднит только фактура: они также сделаны из мяса и теста. Но по сути своей, это другое блюдо, приготовленное согласно своим традициям.

Хинкали, в отличие от пельменей, готовить очень непросто. Даже не каждый житель Кавказа решится вдруг сделать их на ужин. Больше вероятности, что он предпочтет пойти в хинкальную, к проверенным поварам. Почему так? Дело в том, что в приготовлении хинкали существует масса хитростей, которые лучше не нарушать. В противном случае, блюдо потеряет свою прелесть и превратится в простое сваренное тесто с мясом.

В хинкали возможны различные начинки. Это может быть не только мясо (говядина, свинина, или баранина), но и грибы, сыр, зелень. В чем же отличие от пельменей и вареников? – обязательно спросит кто-нибудь. Хинкали, так же как и пельмени, готовятся из теста с начинкой, но, в отличие от пельменей, в мясо добавляется зелень кинзы, а при приготовлении теста не всегда используются яйца (только мука, соль и вода). Также мясо для хинкали обычно не пропускают через мясорубку, а мелко режут ножом. Подают хинкали, обильно посыпав чёрным перцем. Если пельменей едят по 10, 20, а то и по 30 штук, то хинкали подают поштучно. В порции 3-4 штуки и этого более, чем достаточно.

Хинкали большие и очень сытные. Еще один популярный вопрос – как правильно варить хинкали. Этот вопрос мы и рассмотрим подробнее...

По словам министра экономики и инфраструктуры Рийны Сиккут, временное решение по обеспечению охлаждающей водой электростанций в Нарве уже найдено, а долгосрочное решение должно быть разработано в течение этого года.

Иллюстративное фото: ERR

Открыв шлюзы Нарвского водохранилища, Россия может понизить уровень воды в реке Нарве, что остановило бы работу нарвских сланцевых электростанций, если бы они не получали достаточно охлаждающей воды.

"Если Россия действительно сможет контролировать текущий уровень воды, то для обеспечения надежности поставок потребуется автономное решение. Одно из них - временное или быстрое решение, которое можно внедрить немедленно, и концерн Eesti Energia подтвердил, что оно существует", - сказала Сиккут.

Сейчас с новой силой муссируется вопрос о границе между Россией и Эстонией, а мы, люди живущие на самой черте раздела двух государств, толком ничего и не знаем об этой самой границе и истории ее возникновения. Этой обширной статьей попытаемся восполнить пробел в наших знаниях.

Фото 1972 года. Физически тогда границы здесь не было вовсе, только административная.

Вот выдержка из статьи для затравки:
Возникновение и развитие указанной проблемы имеет определенные исторические причины. С одной стороны российско-эстонская граница по Нарове, озерам и Пиузе является одной из старейших и устойчивых в Европе. С другой стороны, международноправовое оформление границы проходило в 1920 г. в условиях гражданской войны и вооруженного конфликта между Россией и Эстонией, и было осуществлено без учета этнических, географических условий и исторических предпосылок. Именно поэтому история территориального разграничения представляет для нас особый интерес.

До 1224 г. каких-либо границ в Прибалтике не существовало. Фактически, зона славянского проникновения доходила до реки Кунда (район нынешнего Кохтла-Ярве) и г. Юрьев на юге. Верно и обратное. Угро-финские, хотя и не эстонские этнические группы, проживали вдоль всего южного побережья Финского залива.

Полностью читаем далее...

Минкультуры предоставит дополнительные средства для возрождения культурной жизни Ида-Вирумаа. С помощью этих средств ведомство надеется привлечь в Северо-Восточную Эстонию больше отечественных исполнителей.

Пирет Хартман. Фото: Ministry of Culture

Руководители Министерства культуры и культурных учреждений приняли решение, что нет смысла концентрироваться лишь на привлечении эстонских театров и музыкальных коллективов в Ида-Вирумаа, нужно также найти для них слушателей и зрителей.

"Было ясно одно: нужно собрать вместе руководителей учреждений и организаторов культуры Ида-Вирумаа и обменяться информацией, то есть наладить контакты. Это было одним из предложений, - сказала министр культуры Пирет Хартман. - Второе предложение заключалось в том, что, если эстонские деятели культуры захотят приехать в Ида-Вирумаа, то нужно будет создать Фонд покрытия рисков, который мог бы покрыть расходы".

В среду, 11 января, в дискуссионной передаче "Кто кого?" поговорили о скандале из-за совместной фотографии эстонских футболистов с главным тренером сборной России Валерием Карпиным.

Участники программы: футбольный тренер Владимир Воскобойников, президент Эстонского футбольного союза Айвар Похлак, чемпион Европы и мира по баскетболу Хейно Энден, культуролог Ян Левченко, а также депутаты Рийгикогу Раймонд Кальюлайд (Социал-демократическая партия) и Мария Юферева-Скуратовски (Центристская партия).

"Общаться можно с кем угодно, если это не выходит за пределы частной жизни. А фотографироваться и тем более размещать фото в соцсетях - совсем другое дело", - сказал Левченко.

О том, что такое симбиоз, большинство из нас помнят со школы: лишайники и грибы, связанные с деревьями, — вот самые простые варианты симбиотических отношений, так же как и птичка, спокойно восседающая на морде крокодила. Но симбиоз встречается в природе гораздо чаще, причем иногда он не очевиден. Может показаться, что такие отношения — удел растений и грибов, но на самом деле даже мы с вами находимся в симбиозе с самыми разными видами живых существ. Об этом — в материале Зои Андреевой.