Сделай сам

Киевский торт — кулинарный продукт, рецепт и технология которого были разработаны в 1956 году на Киевской кондитерской фабрике имени Карла Маркса. По легенде однажды кондитеры забыли положить в холодильную камеру партию яичного белка, предназначенного для бисквита. На следующее утро начальник бисквитного цеха Константин Никитович Петренко с помощью 17-летней помощницы кондитера Надежды Черногор, чтобы скрыть ошибку коллег, на свой страх и риск переложил застывшие белковые коржи масляным кремом, посыпал ванильной пудрой, украсил поверхность цветочным орнаментом. Так появился предшественник торта, которому было суждено на долгие десятилетия стать визитной карточкой Киева.

Рецептом делится Марина Ярославцева: давно хотела его приготовить, но боялась, что не получится капризный нежный корж. Нашла рецепт по ГОСТу, зажмурилась и сделала - получилось восхитительно!

Классический рецепт селедки под шубой знают все, а вот его необычный вариант, который по-любому удивит ваших гостей

Облегчаем себе жизнь перед праздниками. Классный рецепт, который можно подготовить заранее и всегда получается очень вкусно. Легко готовить, не дорого и подойдет под любой гарнир.

И так если готовите на Новый год, тогда подготовительный процесс начните 30-го числа.

Для всех любителей этой рыбы рецепт от Ольги Матвей

Андрей делится своим рецептом приготовления велосипеда на электрическом ходу из подручных материалов. И он не пошел простым путем, заказав готовый набор с электроколесом у китайцев, а сделал двигатель из старого генератора от Жигулей.

Однажды, еще будучи обычным деревенским школьником, в автомобильном журнале я увидел небольшую заметку о электровелосипеде, построенным каким-то иностранным энтузиастом, и который умел разгоняться до 40 км/ч и имел запас хода в 70 километров. После этой небольшой заметки я бросил безуспешные попытки завести старый двигатель от бензопилы Дружба и понял, что будущее наступило. На дворе было начало двухтысячных.

Шампиньоны, картошка, сыр, соевый соус и вино сделают мясо ещё вкуснее.

Беспроигрышные варианты с ананасом, яйцами, грибами, сыром, огурцом, киви и не только.

Для многих рецептов требуется варёная курица. Все подробности её приготовления вы найдёте в этой статье. Майонез при желании можно легко сделать самостоятельно, заменить сметаной, йогуртом или другими соусами.

С грибами, сыром, чесноком или сливками мясо и овощи получатся очень нежными.

Сибиряк пишет о том, как сохранить новогоднюю красавицу из леса максимально долго.

Скоро Новый год, скоро ставить ёлку. Еще с прошлого года задумал сделать нормальный полив для ёлки. В Сибири к Новому году продаются шикарные пихты, красивые, пушистые и ароматные.