Сделай сам

Пишет Cергей Бесараб, турист, авантюрист, радиолюбитель и химик-исследователь: Тут вот праздники скоро. Спросил недавно друг «как мне это все пережить?». Я сначала объяснял, а потом решил написать статью. Рассказанное — услышит один человек, а написанное — прочитаю сотни!

Меня, если честно, достаточно сильно раздражают всевозможные застолья. Потому что гораздо приятнее посидеть с паяльником или читая книгу, а не "… хорохорясь, ерепенясь и валяясь, как колода..." провести выходные. Но традиции-с, будь они неладны, формировались столетиями и не умея пить — бывает достаточно сложно вписаться в коллектив, найти нужный подход и т.д. Особенно грешат этим делом всевозможные руководящие кадры из старого поколения. Что же делать тем, для кого алкоголь и необходимость его употреблять — это просто лишняя головная боль?

Новый год и Рождество — это два самых главных праздника в году, которые с нетерпением ждут не только дети, но и взрослые. Лучшие праздничные рецепты идеально подойдут для самых важных вечеров в году и оставят теплые воспоминания о них на целый год вперед. Ведь, как известно, как ты встретишь начало года, так его и проведешь! Поэтому не стоит пренебрегать тем, чтобы приготовить идеальное праздничное блюдо в преддверии больших праздников.

Ниже ты найдешь лучшие праздничные рецепты, которые идеально подойдут для праздничного застолья!

Горячее, салаты, закуски, десерты и напитки для самой весёлой ночи в году.

На Новый год подарки не дарят только сильно одинокие и жадные люди. Но купить или сделать своими руками подарок - это только пол дела. Немаловажно его интересно упаковать!

В этом поможет подборка идей на видео ниже.

Любой вам скажет, что в магазине яйца продаются не оплодотворенными. Но довольно известный видеоблогер взял перепелиные яйца и у него получилось. Как это было, он естественно снял подробно на видео, при этом еще и доходчиво показав, как сделать простейший инкубатор для этого эксперимента.

Оказывается, из куриных магазинных яиц тоже может получиться! Все подробности ниже...

Для этого не нужно обладать особыми навыками.

1. Соберите необходимые инструменты

Для заливки катка понадобится следующее:

Необычные и аппетитные сочетания с сыром, огурцами, грибами и даже крабовыми палочками.

Пишет Марина: Друзья, здесь вы найдете не столько рецепт холодца, сколько "секретики", благодаря которым холодец получается прозрачным и застывает без добавления желатина.

Мой холодец я варила из рульки и двух свиных ножек. Но, как известно, для его приготовления можно взять любые мясные компоненты, содержащие коллаген. Это могут быть и хвост, уши. Если холодец варится из птицы, тогда это лапки , крылья. Для большего аромата в бульон я добавила морковь и луковицу.

Пишет sulfuracid: На градуснике за окном -15, на улице уже вовсю лежит снег. Ну а дома кончился суп. Так не замахнуться ли нам на Вильяма понимаете ли, нашего Шекспира на харчо? Пряный густой суп всегда согреет.

Я не буду претендовать на то, что мой рецепт исключительно верный, проверен тысячелетиями со времен Витязя в Тигровой шкуре и т.д. и т.п. У одной только Тамары Платоновны Сулаквелидзе в книге больше 10 рецептов, в том числе, харчо со свининой и стерлядью. Но я всегда придерживался классического рецепта с максимальной достоверностью. Итак, за мной, читатель, я покажу , как готовят харчо суровые Череповецкие пенсионеры))