В издательстве «Альпина нон-фикшн» вышла книга философа Эдварда Слингерленда «Навеселе: Как люди хотели устроить пьянку, а построили цивилизацию». Опираясь на данные эволюционной биологии, химии, психологии и культурологии, автор описывает историю взаимоотношений человечества с алкоголем, разные традиции употребления спиртного и его роль в обществе. Публикуем фрагмент из главы, посвященной тому, как в ходе эволюции у людей выработалась генетическая адаптация к токсическим веществам.
Многие животные могут опьянеть случайно. Для многих из них — от плодовых мушек до птиц и от обезьян до летучих мышей — алкоголь привлекателен, но и очень вреден. Например, по семейному преданию, ручной лемур, которым незаконно владели мои родственники, жившие в итальянской Болонье, пристрастился к медицинскому спирту — в доме акушерки его было много. Однажды несчастное создание залезло в мешок с пропитанными спиртом ватными тампонами, ужасно опьянело и разбилось насмерть, упав с балкона верхнего этажа. Немало подобных историй и о хмельных птицах, которые ломают шею, врезавшись в окно, или просто могут задремать на газонах, где шныряют кошки. Но самые драматичные, пожалуй, это рассказы о пьяных слонах, которые беснуются и бегут, не разбирая дороги, топчут и разрушают все на своем пути.
Рекомендуется к просмотру: