Сделай сам

Прошли времена, когда мы стояли в очередях за ярко-оранжевыми мандаринами. Купить их считалось удачей. Сейчас выбор гораздо больше, но неизменным остается одно – зимой мандарины есть нужно просто обязательно. Они дарят нам ощущение счастья, возвращают в детство и заряжают витаминами. Хотя есть и нюансы.

Мандарины у большинства из нас ассоциируются с зимними праздниками. Смешанный аромат мандаринов, пастилы с подсохшей корочкой и шоколада для советского человека с детства родной. Ведь именно так собирали пакеты с подарками, которые нам не забыть и сейчас. Все о мандаринах рассказывает Ольга Сюткина на портале Гастроном.ру:

Смешно говорила об этом Фаина Раневская: "Не все любят Новый год. Вот, мандаринам он, похоже, не нравится». Привычка припасать эти золотистые плоды для новогодних подарков давняя. И если с советской историей мандаринов все более или менее понятно, то дореволюционная не всем очевидна. Но еще в начале XIX века торговцы на Невском проспекте в Санкт-Петербурге радовали публику посреди зимы заграничными цитрусовыми. По легенде, именно этот бизнес стал началом коммерческой карьеры Петра Елисеева – основателя известнейшей русской торговой династии.

В 1956 году в СССР начал выходить журнал Юный Техник. Основное предназначение журнала, это популяризация научно-технических достижений среди молодежи школьного возраста. Коллектив журнала с поставленной задачей справлялся блестяще: самые сложные научные открытия авторы излагали на простом "рабоче-крестьянском" языке так, что даже было понятно мальчишке из глухой деревни.

Для примера вот статья 1961 года (!!!) про технологию микросхем.

Простой в приготовлении, но пользующийся диким спросом продукт – это ли не мечта любого бизнесмена и маркетолога? И в истории есть такой пример, вдохновляющий доступностью компонентов, беспроигрышным их сочетанием и искренней любовью и признанием потребителей.

Памятник блюду вышел выдающимся. Композиция попала в список из 100 самых необычных скульптур России.

Итак, извольте любить, жаловать и… есть с наслаждением: Его Величество Орский пирожок с ливером, который придумали не повара или кондитеры, а экономисты. Лозунг «Экономика должна быть экономной» требовал реализации по всем направлениям. В том числе и гастрономическом.

Пишет Денис Гондюк: Здравствуй, честной народ. Решительно рад всех приветствовать в новом году. Мы выжили и это уже неплохо. Откровенно говоря, думал забить на этой неделе на посты, ибо с этими праздниками я только и делаю, как уничтожаю еду на праздничных столах и немного подустал от этого дела. Но вот сейчас полночь, я смотрю на обработанные фотки и понимаю, что таки хочу с вами поделиться результатом.

Итак, я продолжаю эксперименты на ниве моего любимого бекон-джема, чтобы понять, какой мне нравится больше и как тут можно поработать напильником так, чтобы было совсем зашибись.

Куриный рулет в духовке только на первый взгляд такой сложный в приготовлении. Вы можете сделать рулет из целой птицы, а можете из куриной грудки. Выбирайте тот, который вам нравится больше и кажется доступнее В общем, в копилку новогодних рецептов. Куриный рулет в духовке из целой птицы портал gastronom.ru готовит вместе с Ольгой Сюткиной, историком русской кухни:

Традиционная жареная курица и цыплёнок табака, казалось бы, затмили куриный рулет, но нет – наступает праздник, и он вновь появляется на наших столах. Если вы готовите рулет из целой курицы, самое сложное в его приготовлении - разделать птичку так, чтобы не повредить кожу, аккуратно удалить косточки из бедра. Но это не составит особого труда, если следовать простым правилам.

Нет ничего неосуществимого в том, чтобы построить дом своими руками. Наши предки делали это тысячелетиями. Вы тоже можете попробовать!

Мыслитель, писатель, общественный деятель Генри Дэвид Торо пишет в свой книге «Уолден»:

«У дикарей каждая семья имеет кров, не хуже чем у других, удовлетворяющий простейшим потребностям. У птиц есть гнезда, у лисиц — норы, у дикарей — вигвамы, а современное цивилизованное общество, скажу не преувеличивая, обеспечивает кровом не более половины семей. В крупных городах, где цивилизация победила окончательно, число имеющих кров составляет очень малую долю. Остальные ежегодно платят за эту внешнюю оболочку, ставшую необходимой и зимой, и летом, такие деньги, на которые можно приобрести целый поселок индейских вигвамов, и из-за этого живут в нужде всю свою жизнь. Действительно ли это лучшее, что можно себе представить?»

Так ли уж невозможно представить будущее, где люди, как прочие животные, свободно владеют своим жилищем без всяких условий и не должны платить огромные деньги всю свою жизнь, просто чтобы быть защищённым от стихии? Конечно нет! Это безумие!

Ниже список, в котором вы найдёте примеры домов, которые «дикари» по всему миру строят собственными руками, используя подручные материалы, которые мать-природа предлагает бесплатно.

Этот рецепт облегчит труд многих хозяек, ведь мясо с овощами нужно просто сложить слоями или как угодно в 3-хлитровую банку и забыть на некоторое время в духовке. Кстати, банку можно потом просто выбросить.

Интересно, что мясо, находящееся на нижних слоях, полностью покрывается соком и его можно есть буквально губами, хотя никакой жидкости в банку не добавлялось. Верхний же слой имеет несколько другой вкус, больше похожий на шашлычный.

Очередные три рецепта угощений к столу. Начнем с рыбы.

В последнее время мне практически не попадалась хорошая и вкусная малосольная семга промышленного производства:то вкус не тот, то консистенция не упруга, то странный запах. Поэтому я решил засолить ее сам и делюсь с вами рецептом.

Раз россиянские депутаты уверили, что конца света не будет, значит самое время подумать о приближающемся Новом Годе. То есть о праздничном настроении, которое должно быть в эти дни у каждого жителя Земли.

Игрушки из арахиса на маленькую настольную елочку

Создание атмосферы праздника полностью в наших руках. Приложив капельку фантазии и творческих способностей, можно превратить в новогодние украшения, елки и венки даже рулон туалетной бумаги. А если у вас под рукой окажутся еще и ножницы, и краски, то есть все шансы сделать эксклюзивную дизайнерскую игрушку для елки или украшение для праздничного стола.

Предлагаем несколько интересных и недорогих идей для Нового года.