Минтай - очень популярная, бюджетная рыба. Рецептов ее приготовления великое множество на просторах интернета, да и в "копилке" каждой хозяюшки точно найдется парочка любимых вариантов. Этот рецепт как раз из моей "копилки" любимых рецептов. Так просто и быстро приготовить рыбку в духовке - это фантастика! Главное не передержать! Минтай получается очень сочным внутри с хрустящей корочкой сверху. Радуйте своих родных вкусными, рыбными блюдами.
Я запекала рыбку, обваливая ее в муке, а можно и не обваливать, просто сбрызните тушку растительным маслом и ставьте в духовку. Для хрустящей корочки чуть-чуть подержала в конце приготовления рыбку в режиме гриль, но если у вас нет такого режима, можно и без него, все равно получится очень вкусно.
Рекомендуется к просмотру: